#5 Eso no quita para que lo que vendan sea basura y para que no se merezcan ningún tipo de halago por parte de alguien que se dedica a cuidar la calidad de las materias primas que utiliza en su cocina.
Es que ni siendo economista. Nadie debería alabar a alguien que vende un producto que enferma a su clientela.
Conozco gente que se llevó las manos a la cabeza con la carne que era una masa rosa. Y no se dieron cuenta de que el "cordero" de los keban se hace igual. El pollo no se, pero el cordero, si.
#7 Los kebabs que yo sepa no se han puesto como ejemplo por parte de Adrià, que es el sujeto que estamos discutiendo ahora.
Y no he mencionado en ningún momento los kebabs como ejemplo a seguir, ni siquiera los considero dignos de mención como comida saludable y asequible. Me gustaría que te centraras un poco en el tema y no te salieras de la tangente.
#10 Sin embargo yo me refería a los bares de tapas, pinchos y raciones y a los sitios donde venden platos combinados de buena calidad.
No todos estos sitios lo hacen, pero hay muchos que sí que tienen platos ricos y nutritivos a precios muy buenos.
No pondría los kebabs en general como ejemplo, al menos no dentro del ámbito europeo occidental.
Es que ni siendo economista. Nadie debería alabar a alguien que vende un producto que enferma a su clientela.
Conozco gente que se llevó las manos a la cabeza con la carne que era una masa rosa. Y no se dieron cuenta de que el "cordero" de los keban se hace igual. El pollo no se, pero el cordero, si.
Y no he mencionado en ningún momento los kebabs como ejemplo a seguir, ni siquiera los considero dignos de mención como comida saludable y asequible. Me gustaría que te centraras un poco en el tema y no te salieras de la tangente.
No todos estos sitios lo hacen, pero hay muchos que sí que tienen platos ricos y nutritivos a precios muy buenos.
No pondría los kebabs en general como ejemplo, al menos no dentro del ámbito europeo occidental.