Desmitificando la alimentación: las cinco preguntas que más le hacen a una nutricionista

Mariela Córdoba no cree en las dietas milagro. Para ella, la clave está en transformar hábitos y construir una relación sana con la comida. "El adelgazamiento es la consecuencia de un proceso de cambio constante", asegura. En su consultorio, se dedica a derribar falsas creencias y guiar a sus pacientes hacia un estilo de vida equilibrado, priorizando la calidad de la alimentación sobre el conteo obsesivo de calorías.