La amenaza para la salud que enfrenta China
Hace 45 años, más del 80% de la población china se alimentaba como podía y sobrevivía por debajo de la línea de pobreza extrema. La desnutrición era el común denominador de cientos de millones de familias, cuya principal preocupación se enfocaba en llevar un plato diario de comida a la mesa. Hace una semana, un informe de la Comisión Nacional de Salud (CNS) activó todas las alertas al revelar que más del 50% de los adultos tiene sobrepeso u obesidad.
