Arqueólogos encuentran evidencias de la existencia de comida rápida en el Imperio Romano
La comida rápida no es un invento moderno: los romanos ya la practicaban hace más de 2.000 años, y ahora un hallazgo en Mallorca pone nombre y sabor a uno de sus platos estrella. Un equipo de arqueólogos ha descubierto en el yacimiento de Pollentia, en el norte de la isla, restos de un ave que formaba parte habitual del menú romano callejero: el zorzal. Se trata de un pequeño pájaro cantor que, aunque tradicionalmente se había asociado a los banquetes de la élite, aparece ahora vinculado a la comida de bajo coste servida en locales humildes.
