El Punto de Partida de Marta García: lo que nadie te cuenta sobre la alimentación y el campo #0326
El Punto de Partida de Marta García @ValdelMazo Hoy hablamos de un mundo que todos creemos conocer… pero que muy pocos entienden realmente: el campo. Marta García es ganadera en Cantabria y está al frente de la ganadería Val del Mazo, un proyecto que combina tradición, sostenibilidad y una forma muy directa de contar la realidad del sector. En esta conversación hablamos sobre: Qué hay realmente detrás de lo que comemos Cómo funciona la ganadería extensiva La desconexión entre el mundo rural y la ciudad El impacto de las políticas actuales en e