Reflexión sobre el sistema inmune y la obesidad
La obesidad se podría considerar una enfermedad metabólica, en la que tu cuerpo deja de gestionar los recursos energéticos de forma correcta. Es decir, consumimos demasiadas calorías y nutrientes, que el cuerpo no puede gestionar. Y cómo los gestiona?....pues los almacena. Pero en general el cuerpo de un mamífero solo se atiborra de calorías y nutrientes para poder pasar el invierno, como los osos. Es decir, el oso no se atiborra de nutrientes y calorías durante todo el año, solo cuando lo necesita (para hibernar). El problema del humano obeso, es que no se atiborra durante seis meses y luego…
