Esta es una receta de toda la vida que, posiblemente, hayáis visto preparar a vuestras abuelas. Siempre pendientes de no desperdiciar alimentos, con ella aprovechaban el pan duro de días anteriores. Los huevos tontos son un plato tan básico y humilde como delicioso, pertenece al recetario tradicional español.
Los huevos a la flamenca son una receta típica del sur de España (concretamente de Sevilla y Cádiz) para el que cada cocinero tiene su receta personal. No dejan de ser unos huevos al plato, que se cocinan en el horno sobre una base de vegetales y un poco de jamón serrano y chorizo que son los encargados de añadir chispa a la receta. Si eres fan de la freidora de aire, también puedes usarla para cocinar este plato, por supuesto en un recipiente apto para este electrodoméstico. Para prepararla, lo que no pueden faltar son, obviamente, los huevos
"La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por temor a la vergüenza, al espanto", los antropólogos David Conde y Lorenzo Mariano recuperan el recetario y las costumbres culinarias de la época en un libro
El chef más célebre de mundo llega por primera vez a España con la apertura de Hell's Kitchen en The Unexpected Ibiza hotel y nosotros hemos aprovechado para descubrir en exclusiva con él su pasión por la cocina española.
Aclaramos la normativa vigente. No, actualmente no está prohibido fumar en las terrazas y no ha entrado en vigor ninguna ley que prohibiera fumar en las terrazas. No obstante, el Gobierno ha manifestado su intención de modificar la ley en el futuro, y aunque se ha planteado la posibilidad de prohibir fumar en terrazas, cualquier cambio normativo no entraría en vigor antes de finales de este año. Actualmente, Suecia es el único país europeo que prohíbe completamente fumar en terrazas. España pretende endurecer su legislación con el plan de cont
Carlos Hernández Quero, diputado de Vox, explica que ha votado que a su hermana le suban el alquiler junto al PP y los antiguos criminales de Junts, hoy socios respetables. (...) hubo un tiempo, hace un par de años, en el que votar junto a Junts te convertía en enemigo de España. En cómplice de cosas horribles. El Gobierno pacta con delincuentes prófugos, decían los titulares y en las sobremesas españolas se hablaba más de Puigdemont que de Mbappé. ¿Qué habrá sido de él? De Puigdemont, digo.
