La canola no es una planta real, es tan solo el nombre comercial para denominar el aceite de colza modificado que se diseñó para eliminar los compuestos no deseados. El nombre de canola deriva de la contracción de Canadian Oil, que significa literalmente aceite de Canadá. Investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz en la Universidad de Temple (LKSOM) asocian el consumo de aceite de canola en la dieta con una memoria empeorada, empeoramiento de la capacidad de aprendizaje y aumento de peso en ratones.
España, el mayor productor de aceite de oliva del mundo, consolida su presencia en esta guía con un total de 68 aceites. Un aceite producido en Córdoba ha sido distinguido por la guía más prestigiosa del sector. Se trata del aceite cordobés Rincón de la Subbética Altitude.
El I Congreso Mundial dedicado a la olivicultura y Elaiotecnia (técnicas de producción de aceite de oliva) se celebra desde hoy en el Campus Universitario de Rabanales. Será la primera cita mundial de expertos que analizarán ocho temas en torno al aceite de oliva: el aceite de oliva en el mundo, el Pacto Verde Europeo, la revolución genética, el olivar del futuro, el arte de elaborar un gran AOVE, Almazara 5.0, los polifenoles como parámetro de calidad y marketing y comercialización.
El país norteafricano exporta la mayor parte del aceite de oliva que produce, hasta 216.000 toneladas anuales de un total de 228.000 La crisis del sector en España aviva los planes de Túnez, que pretende alcanzar las 250.000 toneladas y ser referente mundial. Ahora, el país norteafricano, que sabe de las dificultades de España, se ha propuesto ampliar su producción y convertirse en un escaparate en el que puedan fijarse los tradicionales compradores mundiales de aceite de oliva. El plan a diez años diseñado por el Ministerio de Agricultura, Re
Así lo cuentan los investigadores de aceite de motor de Blackstone Laboratories, quienes han analizado aceite viejo de una variedad de fuentes confirmando que lo que más importa son los kilómetros recorridos a la hora de cambiarlo o no. Los resultados de varias pruebas se describieron en un episodio del podcast de la compañía. En el episodio en cuestión, el presentador Joe Adams explica que sacó una botella medio llena del aceite de motor Mobil 1 0W40 de un estante y se comunicó con su productor para obtener más información al respecto ....
La Comisión Europea y los Gobiernos de la UE negocian una propuesta del Parlamento Europeo para dejar de considerar el aceite de palma como un biocombustible. España es, junto a Italia, el principal opositor a esa medida.
El sector del aceite de oliva de nuestro país está al límite: en el pasado año 2022 ha vivido una ‘tormenta perfecta’ y el consumidor está sufriendo las consecuencias en forma de subida de precios. Una situación que es consecuencia directa de la sequía, pero también de los incrementos en los precios de los suministros a los que tienen que hacer frente los agricultores. Y a la que se añade ahora un agravio comparativo: la Unión Europea está financiando con hasta 115 millones de euros y el apoyo del Gobierno español, la producción de aceite en e
La subida del precio del aceite está provocando que aumenten este tipo de delitos. El robo de 56.000 litros se ha producido de madrugada y la policía busca pistas para detener a los ladrones. Los agentes aseguran que podrían haber utilizado dos camiones cisterna para sustraer el aceite.
El aumento continuo del precio del aceite de oliva está generando una profunda crisis en el sector de la restauración en España, desatando una cadena de incrementos que afecta a consumidores y empresarios por igual. Durante el último año, el coste del aceite de oliva ha experimentado un encarecimiento del 68%, alcanzando precios que rondan los 10 euros por litro en tiendas, el triple de lo que costaba en el 2021
La visita a los supermercados se ha convertido en un momento que muchas familias rehuyen. El precio disparado de la cesta de la compra golpea la economía de los hogares desde hace mucho tiempo y, aunque el encarecimiento es una realidad extendida a todos los productos, entre todo destaca uno: el aceite de oliva. Los productos de primera necesidad, tal que el pan, los huevos la verdura o la fruta, se encuentran bonificados desde hace más de un año (IVA 0%) y, a partir de julio, el aceite se sumará a este selecto grupo....
El volumen de exportaciones españolas de aceite de oliva cayó un 41,55% durante el primer semestre del año con respecto al mismo período de 2023. España, El volumen de exportaciones españolas de aceite de oliva cayó un 41,55% durante el primer semestre del año con respecto al mismo período de 2023. España, primer exportador a nivel mundial, ha pasado de enviar fuera de nuestras fronteras 684.000 toneladas a solo 400.000. En términos de valor, la caída es de un 18,51% y pasa de 4.148 millones de euros a 3.380 millones.
La entidad habría etiquetado aceite de oliva virgen como virgen extra, artimaña con la que obtuvo un beneficio ilícito de 40.000 euros en la campaña 2022-2023. El equipo del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Lleida está investigando a una cooperativa de la provincia, a su gerente y al técnico agrónomo, por un presunto delito de estafa, falsificación documental y contra el mercado y los consumidores por comercializar de forma fraudulenta aceite de oliva virgen extra. La alerta de fraude alimenticio la......
"Apoya a los cooperativistas de Marinaleda y apoya a Canal Red", concluye el spot publicitario en el que, por cierto, en ningún momento se habla de precios, quizá porque el aceite no es precisamente barato: cuatro latas de aceite de oliva virgen extra cuestan 166 euros, "portes aparte", un precio por encima de los ocho euros el litro que desde luego no es de los más económicos que se pueden encontrar en el mercado en este momento
El aceite de palma es el más consumido en el mundo y sus bajos costes de producción han hecho que el número de plantaciones de palma industrial se haya multiplicado en los últimos años. Esto ha provocado la destrucción de bosques tropicales, la expulsión de poblaciones indígenas y graves problemas ambientales, como la deforestación y la contaminación atmosférica.
«Es una auténtica barbaridad». Rafael Garcés, director del Instituto de la Grasa del CSIC, apenas puede contener su indignación tras conocer que el Metro de Londres, que depende del Ayuntamiento, prohibirá a partir del próximo mes los anuncios de aceite de oliva en una campaña que iniciará contra la comida basura en un intento de combatir la obesidad infantil. Pone en el mismo saco un producto cuyos beneficios para la salud han sido ampliamente respaldados por todo tipo de estudios científicos que otros como la mantequilla, el queso ...
