#5 la única utilidad de esas puntas son los accidentes domesticos, por usarlo para lo que no debes. Para pinchar la carne ya hay tenedores de cocina o cuchillos con puntas as específicas como las de abrir ostras.
#9 discrepo, para el corte, la punta es más que necesaria para iniciarlo de manera rápida y precisa (si lo prefieres, practicar una incisión). De hecho, es parte de la gracia.