Por todo picos puedes encontrar un gran queso Picon, mucho mejor que los que puedo comprar por aquí, recuerdo que hasta hace poco vendían en el Whole Market un queso de Posada de Valdeon que pese a ser el mas barato era mucho mejor que toda la variedad de quesos azules europeos que tenían allí.
#2 Queso picón son todos, o por lo menos como les llamamos en Cantabria ,el queso picón es la denominación de origen del queso picón Bejes-Tresviso que se elaboran en la zona de Liebana y que se produce y cura prácticamente igual que el Cabrales o el de Valdeon.
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