Huelva fue pionera en el cultivo de frutales en la Península Ibérica, según un hallazgo
Los restos hallados —pepitas de uvas, higos, almendras, aceitunas, granadas y melón amargo— datan del siglo IX antes de Cristo y han sido identificados mediante análisis de carbono 14, lo que sitúa a Huelva como un referente en la historia agrícola del Mediterráneo occidental. El melón amargo, más parecido al pepino que al melón dulce actual, es una de las especies más sorprendentes del hallazgo.