Hamburgo se ha convertido, oficialmente, en la primera ciudad en prohibir el uso de cápsulas de café en los edificios gubernamentales. Nos referimos a las nespressos, tassimos, dolce gusto y demás monodósis de cafeína que han conquistado buena parte de hogares, oficinas y corazones por todo el globo en los últimos años. No es la única política que llevará a cabo el gobierno hamburgués, con un ímpetu ecologista en la misma línea de la que se marcaron hace décadas (en la zona germana y en este sentido, nos llevan años de ventaja).
El café es una de las bebidas más consumidas en nuestro país. Hay quienes no pueden empezar el día sin una taza de esta bebida que, además, puede ayudar también en las labores del jardín y en las macetas de las plantas de interior, aprovechado como un fertilizante casero, económico y ecológico que es muy efectivo en el desarrollo de distintos ejemplares.
El deterioro del entorno acuático a causa de la actividad industrial y comercial impele a instituciones y científicos a buscar respuestas más eficaces. Gran parte de esta problemática recae explícitamente en los residuos del fondo del mar, materiales pesados que se hunden y permanecen ocultos a simple vista durante décadas, degradándose paulatinamente.
Café con leche leche y crema de queso Ingredientes: 200ml de leche (fría o caliente) 10-20 ml de leche evaporada (opcional, pero esta mejor así. Yo recomiendo la marca "Ideal" o la del LIDL especial para café, sobretodo esta última) 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla 1 Cucharada larga de crema de queso (tipo Philadelphia, pero si sabes hacerlo casero, mejor) 40-110 ml de café sólo (Siguiendo el ratio 1:10, 1 gramo de café por cada 10 ml de agua) Azúcar o edulcorante al gusto (opcional) Hielo (opcional) Alcohol (opcional) Preparación: Paso previo…
Seguro que alguna vez has ido a alguna cafetería de Londres y te has asustado cuando has visto el precio del café. Hoy en día, un café latte normal en cualquier cafetería de Londres te cuesta mínimo entre 3 y 4 libras o incluso más si lo pides con algún extra. Sin embargo, el precio del café está aumentando cada vez más. Jeffrey Young, fundador de Allegra Group, que analiza el sector, dijo a The Guardian que «estamos a dos o tres años de que el precio de un café estándar sean 5 libras«....
En España, los tapones de algunas botellas empiezan a fabricarse unidos al envase y todos los fabricantes deberán hacer lo mismo a partir del 3 de julio de 2024. Como hemos explicado, la causa es la Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados para una economía circular, que transpone varias directivas europeas sobre residuos. Ahora aclaramos de qué otras formas afectan a consumidores y productores los cambios introducidos por esta y otras normas sobre residuos. Y recuerda: es importante reducir y reutilizar los residuos, además de reciclarlo
¿A dónde van a parar los residuos que generan las instalaciones nucleares de España? Hace casi 40 años se hicieron virales (aunque en los ochenta no existía aún este término) las imágenes de cargueros lanzando directamente al mar bidones con residuos radiactivos frente a las costas gallegas. Hoy sería impensable una actuación de este tipo. Sin embargo, la basura nuclear (que dura miles de años) sigue siendo un vecino incómodo allí donde se almacena y los grupos ecologistas presionan para que dejen de generarse.
Hace 65 años, Feliu Pont vendió su saxo, con el que actuaba en la orquesta Montecarlo, para comprar cuatro sacos de café. Fueron el germen de una empresa, Cafés Pont, que se ha convertido en referente en el sector, con más de un centenar de empleados y una reconocida trayectoria internacional. Culminado su proyecto empresarial, este veterano del negocio del café, que acaba de cumplir los 88 años, topó, en 2005, con un nuevo reto al descubrir, de forma casual, un remedio contra la psoriasis, enfermedad inflamatoria de la piel que se produce por
Tomar un café de cápsulas monodosis quizás no tenga esa cremosidad del clásico espresso, ni el toque bohemio de las viejas cafeteras italianas. Pero es cómodo, rápido, y la amplia variedad de sabores y tostados hacen que los más sibaritas puedan cambiar de gusto cada día. Estas pequeñas cápsulas, sin embargo, tienen un problema: sus materiales no son biodegradables. Cada cápsula de seis gramos de café requiere otros tres gramos de envoltorio, que en su mayoría son aluminio y plástico que no se recicla, o que se tira en el contenedor equivocado.
El café o cualquier otro estimulante es necesario para que la mayor parte de la población pueda vencer al sueño mañanero y afrontar la jornada de trabajo. Sin embargo, lo de 'hasta que me tomo un café no soy persona' es una idea que debe desterrarse, pues lo más recomendable es esperar un tiempo tras levantarse para tomar el primero de la mañana.
España lleva desde julio de 2017 pagando una sanción de 76.000 euros al día por el retraso en recuperar esos residuos y acumula 133 millones desde entonces | La mayoría de lo abonado se recuperará al recibir los desechos
Además, el también presidente de Epremasa (Empresa Provincial de Residuos y Medio Ambiente) ha recordado que “esta modificación se ha llevado a cabo con rigor, en cuanto al análisis de la situación crítica de la que partía Epremasa; con la responsabilidad para tomar medidas que eviten la quiebra de esta empresa que cuenta con unos 60 trabajadores; y con la sensibilidad social para amortiguar el golpe fiscal”.
Los cinco vertederos temporales habilitados por la Generalitat han recibido más de 300.000 toneladas de muebles, electrodomésticos y escombros. Los trabajos de limpieza en la zona afectada por la dana se han acelerado en las últimas dos semanas, incrementando drásticamente la cantidad de residuos que llegan a los cinco vertederos temporales que ha habilitado la Generalitat.
El desarrollo imparable de la inteligencia artificial (IA) está transformando industrias, economías y formas de vida. Sin embargo, tras este avance tecnológico se esconde un impacto ambiental poco visibilizado: la generación masiva de residuos electrónicos y la dificultad de recuperar los materiales valiosos que contienen.
Las propiedades estimulantes de la cafeína son las que convierten una taza de café en la opción perfecta para despertarse: la cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo. Los antioxidantes que contiene el café podrían tener un efecto anticancerígeno, ya que combaten el deterioro celular, un tipo de daño que podrían ayudar a mitigar es el producido por las mutaciones genéticas.
George Clooney, embajador de la marca Nespresso, ha explicado sentirse “sorprendido y entristecido” al enterarse de las acusaciones de trabajo infantil a las que hace frente la firma de café de la que es imagen, según un informe. Una reciente investigación del programa documental británico Dispatches afirma que Nespresso y Starbucks dependen de granos recogidos por niños pequeños que trabajan en turnos largos y “agotadores” en Guatemala."Honestamente, me sorprendió y entristeció ver esta historia", dijo Clooney, de 58 años, en un comunicado.
