Tomad nota de estas tres recetas de torrijas de alta cocina para preparar esta Semana Santa y sorprender a vuestros amigos y familiares con un dulce tradicional actualizado, con caramelo de naranja, con brandy, con helado de turrón, caramelizadas...
Si dentro de ese género [el de la comida de los 80] había un universo, ese era el de los postres. Tal vez junto a las golosinas, o las «shushes» que diría aquel (...) Elementos bien triunfantes en una época en que la higiene dental en España —con permiso de Julio Iglesias— no tenía la misma relevancia que en la actualidad, de modo que posiblemente unos cuantos dentistas les deben la educación universitaria de su prole (...) Repasaremos el «Pijama», el «Brazo gitano», las manzanas asadas, el «Banana Split» y el helado de tres sabores.
Si no es la tarta más fácil de hacer estará cerca. Llega el verano y comienzan las cenas y comidas con amigos y familiares en las que cada uno tiene que llevar algo y te haces la pregunta del millón: ¿qué preparo? Pues lo tienes bien fácil una tarta de limón riquísima y más fácil todavía.
