Irán afirma que el estrecho de Ormuz se mantendrá "totalmente abierto" hasta el fin del alto el fuego con Estados Unidos, el próximo miércoles. «En consonancia con el alto el fuego en el Líbano, se declara totalmente abierto el paso de todos los buques mercantes por el estrecho de Ormuz durante el resto del periodo de alto el fuego, siguiendo la ruta coordinada ya anunciada por la Organización Portuaria y Marítima de la República Islámica de Irán», dijo en X el ministro iraní de Exteriores, Abás Araqchí. El precio del barril de brent se desplom
Donald Trump intensifica la presión sobre Irán con una cuenta regresiva para garantizar la libre navegación en el estrecho de Ormuz. La tensión crece por el impacto global que podría tener un conflicto en uno de los puntos clave del comercio petrolero.
La Fiscalía de Burdeos (oeste de Francia) anunció este jueves la apertura de una investigación penal por la muerte de un bebé que habría ingerido a comienzos de este mes leche de fórmula de la marca Nestlé, según informan medios franceses. La investigación busca determinar si en la leche consumida por el lactante estaba presente la toxina cereulida, de origen bacteriano, que puede causar problemas intestinales graves, como diarrea y vómitos.
El ganado caprino siempre ha sido apreciado, principalmente por su resistencia y buena adaptabilidad a los terrenos más agrestes. En el año 2006, José Latre me mostró en el pueblo de Caspe (Zaragoza) cómo elaboraba tradicionalmente el queso a partir de la leche que ordeñaba de las cabras de su rebaño y la flor seca del cardo.
La familia de un soldado israelí cautivo de Hamás ha dicho que fue asesinado por ataques aéreos israelíes durante la guerra genocida en Gaza. Tamir Nimrodi, cuyo cuerpo fue devuelto a Israel el martes como parte de un acuerdo de alto el fuego, fue secuestrado vivo por combatientes palestinos el 7 de octubre de 2023.
Durante las próximas 72 horas tienen que ser liberados los 48 rehenes a cambio de 2.000 prisioneros palestinos. La paz comienza a materializarse. Ayer, tras dos años de la guerra en Gaza y con más de 67.000 víctimas mortales, el alto el fuego se hizo realidad con su entrada en vigor. Según precisó ayer el portavoz de las tropas de las Fuerzas de Defensa de Israel, Avichai Adrai, el alto el fuego en Gaza "entró en vigor a las 12:00 horas" al haberse completado la primera fase del repliegue en el marco del acuerdo impulsado en Estados
Bajo el nombre de Programa "Cataluña, Casa de Acogida Palestina", la iniciativa prevé "acoger, cuidar y dignificar las estancias temporales de personas palestinas a Cataluña", desde estudiantes y profesionales hasta pacientes hospitalarios. El programa integrará todas las iniciativas ya existentes en esta materia –universidades refugio, emergencias hospitalarias, programas de protección temporal- y las coordinará bajo una red de acogida integral, según ha detallado la Generalitat
El pasado verano ya alertaron que el abastecimiento de leche podría suponer un problema a corto plazo. Algunos de los principales supermercados del país acusaron la ausencia de diferentes marcas o categorías de leche. El problema ha ido a más a causa de que los productores nacionales protestan por los precios tan bajos que reciben por su leche, que no se adecúan a la inflación y es por ello que la producción nacional ha disminuido hasta tal punto que se ha comenzado a importar desde Francia para evitar nuevas situaciones de desabastecimiento.
Países como EEUU, Israel o Singapur ya pueden vender leche de vaca que no se extrae de las ubres del animal, sino que se produce a partir de un proceso de fermentación en un laboratorio. Según sus creadores, esta leche sintética tiene un sabor idéntico a la leche real, pero su producción es más barata y no contiene elementos dañinos como colesterol, lactosa, hormonas ni antibióticos. La empresa israelí Remilk acaba de obtener el visto bueno por parte del ministerio de sanidad de su país para vender sus productos lácteos sintéticos al público.
Homeopatía, antivacunas, balconing... y ahora la leche cruda. Lo de jugar a la ruleta rusa parece que está de moda. Con última tendencia de beber leche cruda (sin pasteurizar) y la decisión de la Generalitat de Catalunya de volver a autorizar su venta (prohibida desde 1990) volvemos a dar un pasito atrás en la evolución y retornamos a las sanas costumbres del medievo.
El espíritu americano sigue vivo en una granja lechera de 300 años de antigüedad, donde un granjero trabaja sin descanso para embotellar su propia leche después de que su procesador le dijera que la tirara. Los lugareños hacen cola para apoyarle. Cuando el transformador de Ben Brown le dijo que no podía comprarle más leche, se puso manos a la obra para embotellarla él mismo. La granja lechera de Brown, Whoa Nellie Dairy, lleva suministrando leche de alta calidad y línea de nata desde el siglo XVIII.
El consumo de leche de vaca ha estado disminuyendo en los últimos años en la población española, algo que preocupa a los nutricionistas, que alertan de las deficiencias nutricionales que puede acarrear. Ángel Gil Hernández, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, subraya […]
"Notamos que están menos estresadas. Se reflejó en la producción y en la calidad de la leche", aseguró el granjero. La realidad virtual cada vez tiene más usos, desde ayudar a pacientes en su rehabilitación hasta desarrollar habilidades cognitivas o sociales. Sin embargo, nadie esperaba que se terminaran usando también para los animales.
