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11 Ñora Recolección y secado de pimientos ñora 526 visitas | votos: 11 · 0 | karma: 127 | 0 | Las ñoras son pimientos que dan un gran sabor a muchos guisos por lo que se secan para tenerlos todo el año.
9 GASTRONOMÍA Rambal, la casa de comidas en el centro de Madrid que reivindica los guisos y los sirve en sopera | Gastronomía: recetas, restauran 1068 visitas | votos: 9 · 0 | karma: 138 | 1 | Narciso Bermejo y Pelayo Escandón gestionan un local en el que se sirve menú del día con la ensalada y los platos de cuchara como propuestas principales, su menú por 14€
