«La dieta mediterránea es austera, muy sana y muy buena para la salud», afirma el doctor Carles Amengual, especialista en homeopatía, acupuntura y en medicina tibetana, que será el encargado de presentar e introducir la ‘IV Jornada Unesco de la Dieta Mediterránea’, organizada por el Centro Unesco de Mallorca, el Club Ultima Hora y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Balears.
"Existe una fuerte conexión entre lo que comemos y cómo nos sentimos". La dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de depresión, según un reciente estudio. Pero, por desgracia, esta dieta no incluye muchas pizzas ni hamburguesas. Más bien al contrario, ya que la comida rápida aumentaría el riesgo.
La Real Academia de Medicina de Bélgica recomendó la semana pasada que los niños, adolescentes, mujeres embarazadas y madres lactantes no sigan una dieta vegana. MIRA: ¿La dieta vegana realmente alimenta? Un estimado de 3% de los niños belgas siguen este tipo de vegetarianismo que excluye la carne, los huevos, los productos lácteos y todos los demás ingredientes derivados de animales
La dieta keto o cetogénica es una dieta muy baja en carbohidratos que convierte al cuerpo en una máquina de quemar grasa. Muchas personas la eligen porque es perfecta para perder peso y mejorar el rendimiento deportivo, aunque también puede tener algunos efectos secundarios.
La tragedia de Abiyah, un niño de tres años, ha conmocionado a la opinión pública. Criado bajo una estricta dieta vegana por sus padres, Tai Yasharahyalah y Naiyahmi, su alimentación se limitaba exclusivamente a legumbres, frutas, cereales y productos vegetales, excluyendo por completo carne, pescado, huevos, lácteos e incluso miel. Esta dieta extrema derivó en severas deficiencias nutricionales, incluyendo anemia, raquitismo y retraso en el crecimiento. Las carencias de hierro, calcio, vitamina B y proteínas debilitaron su sistema inmunológico
Mejor el pan y la pasta si son integrales. Mejor prescindir del azúcar. Mejor comer una fruta que beberse un zumo. Los cereales, las galletas y los cacaos de desayuno contienen mucho azúcar y harinas refinadas, por eso es mejor evitarlos. Más legumbres y menos pastas. Esto lo sabemos todos los que nos preocupamos por llevar una dieta saludable. La razón de todas estas decisiones tiene su origen en dos conceptos: el índice glucémico y la carga glucémica. Y todo esto puede explicarse de forma sencilla gracias a una rama de la química llamada bioq
La microbiota produce muchas sustancias beneficiosas que llegan al cerebro a través de la sangre y pueden favorecer su correcto funcionamiento, así como frenar un envejecimiento acelerado. Factores como una dieta equilibrada y la actividad física se suman como potenciadores de una buena salud física y, por extensión, también mental.
La dieta disociada es aquella en la que no se permite ingerir ciertos alimentos en una misma comida con el objetivo de facilitar la digestión y no engordar. La clave de este plan de alimentación se basa en no mezclar alimentos pertenecientes a diferentes grupos durante la misma comida.
Mientras millones de personas en todo el mundo pasan hambre, muchos cereales y pescados nutritivos se transforman en alimentos para animales. Pero un simple cambio en la dieta de los animales podría hacer que hubiera más alimentos disponibles para el consumo humano.
A muchos expertos les extraña que aún haya mucha gente que les pegunten, una y otra vez, si se trata de un alimento saludable, o de si deben restringirlo en su dieta. Otros llegan con la duda de cuántos se pueden consumir al día. Pero lo cierto es que se trata de todo un superalimento, si nos atenemos a los beneficios que puede generar dentro de una plan de vida saludable, pensado para perder peso o mantener una buena línea.
