Hay 13 cocinas eslavas, cada una con su propia historia, sabor y tradiciones. Descubre cómo la geografía, la historia y la cultura han dado forma a estos increíbles platos. Descubre por qué a los rusos les encantan las sopas y las tartas, los ucranianos aprecian el borscht y los varenyky, los polacos perfeccionan sus pierogi y bigos, y los checos disfrutan de la cremosa svíčková con knedliky.
Los alimentos oscuros tienen mala fama. Algunos, como es el caso de las morcillas porque se asocian a malos hábitos alimentarios, sin embargo, existe un alimento, de color muy oscuro, cuyo enorme valor sensorial lo ha elevado al olimpo de la gastronomía. Me refiero a 'Tuber melanosporum', la trufa negra. Un hongo que vive bajo tierra, en simbiosis con las raíces de encinas, robles y avellanos principalmente. Esta simbiosis recibe el nombre de micorriza y en ella el árbol recibe del hongo principalmente minerales y agua.
El carbón activado se ha puesto de moda en pizzas, helados, panes o bizcochos como supuesto ingrediente purificador. Pero lo cierto es que no sólo no desintoxica, sino que puede resultar perjudicial para tu salud. Aunque la ventolera detox puede dar en cualquier momento del año, es fácil identificar dos momentos críticos en este (sin)sentido: tras las navidades y ahora, en la vuelta a la rutina después de los abusos estivales
No es ningún secreto que amamos una solución de almacenamiento inteligente. Bueno, simplemente perdemos la cabeza por ese tipo de cosas. La línea presenta todo tipo de accesorios (que incluyen elevadores de estantes, porta libros de cocina y más) que avergüenza a otros organizadores de cocinas. Cada artículo está hecho de acero resistente (que está pintado de blanco para un aspecto limpio y aireado) y, a veces, presenta un toque de madera, lo que los convierte en una buena opción para cualquier tipo de cocina.
Bienvenidos a nuestro primer capítulo de cocina social. En el capítulo de hoy cocinaremos un plato típico Español, un gilipollas. Existen muchos tipos, pero hoy vamos a preparar la receta del típico gilipollas Madrileño. El gilipollas es como una pizza, es una receta sencilla y rápida de preparar, y podemos añadirle ingredientes para conseguir cualquier tipo de gilipollas. Con tan solo variar un par de ingredientes podemos cocinar al gilipollas pepero de barra de bar, el gilipollas nacionalista, o incluso al vecino gilipollas. Todo es ponerse. Empecemos: El ingrediente fundamental del…
La aversión que los niños sienten por las verduras es un clásico de todas las cocinas, restaurantes y comedores escolares. Y aunque podríamos pensar que es producto de un puro y sencillo condicionamiento social, las últimas investigaciones apuntan a justo lo contrario. Los niños vienen así de fábrica.
Una mujer de Emiratos Árabes asesinó a su marido y luego cocinó los restos para elaborar un plato tradicional del país. Según informa ‘The National’, la mujer acabó con la vida de su pareja tras siete años de relación porque éste quería casarse con otras mujeres, tal y como permiten las leyes del Islam
El techo de la cocina del Hospital Gregorio Marañón se ha caído este sábado de madrugada, donde se situaba el lavavajillas, dejándolo inutilizado para limpiar los cubiertos de los platos de los pacientes ingresados en este centro, ha informado a Europa Press el portavoz de la sección sindical de UGT en el centro hospitalario, Víctor Tomé.
