Porcentajes de sobrepeso y obesidad disparados, uso excesivo de las nuevas tecnologías, patrones de actividad física por los suelos, insuficientes horas de sueño y un bienestar emocional muy deteriorado a raíz de la pandemia de la COVID-19. El pasado 26 de enero se presentaron en Madrid los resultados preliminares de la segunda edición del estudio PASOS, coordinado por la Gasol Foundation. La conclusión es bien sencilla: la calidad de vida y los hábitos saludables en niños y niñas desde los tres años de edad se han visto perjudicados...
La consejera de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Fátima Matute, ha cargado este miércoles contra el Gobierno central por impulsar mediante un real decreto las medidas de alimentación saludable en comedores escolares. "El tener que ir con decretazos a regular lo que sería una educación en salud y en hábitos saludables es un poco triste", ha subrayado la máxima responsable de la Sanidad madrileña
Las familias españolas con bajos recursos económicos tienen enormes dificultades para proporcionar a sus hijos una alimentación equilibrada y saludable. En la práctica, esto se traduce en que casi uno de cada cinco niños que pertenecen a hogares con rentas más bajas padece obesidad infantil, lo que supone un preocupante comienzo en el deterioro de la salud a edades tempranas que puede agravarse en el futuro.
Desde la crisis del agua hasta las guerras arancelarias, pasando por el crimen organizado, la deforestación salvaje, las redes sociales, la obsesión por las dietas y la homogeneización de la oferta en esta fase del capitalismo. El aguacate se ha convertido en el gran termómetro de nuestra sociedad. Rudolph Hass era cartero en una zona rural de California durante los años veinte del pasado siglo. Un día compró unas semillas de aguacate para plantar en unos terrenos que poseía y que esperaba poder rentabilizar con ese producto que se empezaba a..
Los centros educativos ofrecerán menús veganos. Se exigirán alternativas alimentarias por motivos éticos o religiosos, como ya ocurría con las alergias e intolerancias. El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, un texto presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy.
Bustinduy arranca la tramitación de un decreto para exigir más verduras, frutas y pescados en estos centros, así como limitar las frituras y los platos precocinados. Muchas personas mayores que viven en residencias y sus familiares se quejan de la mala calidad de la comida que reciben los internos, con muchos fritos y platos precocinados. Lo mismo ocurre en algunos hospitales. De hecho, “comida de hospital” suele ser sinónimo de insípida y sin sabor.
Según los expertos, no es necesario renunciar por completo a ciertos alimentos. Basta con hacer algunos ajustes en la dieta para bajar de peso y mantenerse saludable. La comida chatarra suele ser irresistible, pero ceder a los antojos con frecuencia puede arruinar cualquier dieta y provocar aumento de peso; sin embargo, un grupo de investigadores de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign encontró una forma de disfrutar estos alimentos sin afectar los resultados.
Implantarán un menú elaborado en base a criterios nutricionales y de salud pública y priorizando la dieta mediterránea. El pleno ordinario del mes de abril ha aprobado la moción de VOX para garantizar la neutralidad del servicio de comedor en las escuelas infantiles municipales de Castellón, una iniciativa que ha salido adelante con el respaldo del Partido Popular. La medida establece un modelo único de alimentación en estos centros y redefine los criterios bajo los que se gestionan los recursos públicos en este ámbito.
El secretario de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos manda este video en las redes para concienciar sobre la comida saludable y promover la web https://realfood.gov Estados Unidos es el mejor país del mundo. Y el más enfermo. Los alimentos altamente procesados han minado nuestra salud, provocando obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y muertes prematuras. La verdad es simple: los alimentos reales restauran la salud.
El exministro de Trabajo presenta en primicia este lunes en el Aula de Cultura de LA VERDAD La guerra por la proteína animal, su último ensayo ¿Por qué quieren quitárnosla? «Los precios de la carne, pescado y huevos suben y suben. Pero precisamos de la proteína animal. ¿Por qué, entonces, despreciamos y perseguimos a ganaderos y pescadores?» Por qué en Europa se legisla dificultando siempre, siempre la tarea del ganadero? No se entiende bien cómo todavía a día de hoy uno de los objetivos de la Política Agraria Comunitaria sea disminuir la ganad
