El hombre ha demandado al fabricante de las cápsulas de extractos de té verde que le causaron serios problemas hepáticos. El estadounidense Jim McCants, residente en Dallas (Texas), tomaba unos suplementos alimenticios con extracto de té verde hasta que fue diagnosticado con cirrosis hepática hac
Otra idea es que, quizá, sea hora de revisar los valores de referencia. Ángel Durántez comparte esta idea porque las recomendaciones actuales se basan en cálculos erróneos. “Las cantidades recomendadas por las autoridades sanitarias, de 400 UI al día para prevenir el raquitismo, son como decir que con 300 calorías diarias el 97,5% de la población no se muere”. En realidad, para gozar de una salud plena “se deberían elevar hasta los 600 UI-800 UI de vitamina D, para alcanzar y mantener unos valores plasmáticos de 20-30 ng/mL. Pero estos cálculo
Pero los suplementos podrían reducir la probabilidad de sufrir un ataque cardíaco en personas que ya padecen una enfermedad cardiovascular. El aceite de pescado es una rica fuente de ácidos grasos omega-3. El NHS recomienda al menos una porción de pescado azul a la semana para ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares....
Cuando se emitió “Supplements and Safety”, se estimaba que la mitad de los estadounidenses tomaba un suplemento de salud cada día, desde aceite de pescado hasta multivitaminas o pastillas para adelgazar. Sin embargo, el comisionado en funciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos en ese momento señaló en “Supplements and Safety” que “la FDA no realiza ninguna revisión de los suplementos dietéticos antes de que salgan al mercado, y creo que todos los consumidores deben entender esto.” Tiene subtítulos autogenerados en castellano.
Una de las grandes preguntas que surgen al terminar de entrenar es qué debemos comer exactamente para recuperarnos bien y obtener el máximo beneficio del esfuerzo realizado. Aunque hay muchos mitos sobre los alimentos milagrosos o las combinaciones ideales, no todas las opciones tienen el mismo nivel de respaldo científico. A continuación repasamos qué estrategias nutricionales tienen evidencia sólida y cuáles no están tan claras.