Ha surgido de manera espontánea e impulsada desde diversos perfiles en las redes sociales. Es la Asociación Valor Manchego, un colectivo que se ha propuesto recuperar y difundir la cultura y las tradiciones de La Mancha y que quiere recoger el espíritu de "grupos muy activos" en las primeras décadas del siglo XX con el objetivo de promover lo que denominan la "identidad manchega". Aquellos grupos proponían para la "región" una bandera cuatricolor (negro, rojo, azul y blanco) y el llamado Himno de La Mancha, compuesto en 1919 y que habla de "una
El Comité del Programa Científico de la Agencia Espacial Europea (ESA), reunido esta semana en el Centro Europeo de Astronomía Espacial (ESAC, cerca de Madrid), ha aprobado la construcción de la misión PLATO, una vez completados los tres años de estudios técnicos tras su selección en febrero de 2014 para el programa Cosmic Vision.
El otro día comí un ceviche riquísimo en Nagami, un restaurante nuevo de cocina Nikkei en Santa Catalina en Palma. El origen del ceviche es un tema debatido, aunque muchos lo asocian principalmente con Perú, donde se considera un ícono de la gastronomía. La preparación básica del ceviche consiste en pescado o mariscos marinados en jugo de limón o lima, que ‘cocinan’ el pescado con su acidez. Se cr
