Un estudio médico reciente ha destacado los importantes beneficios para la salud que ofrece la cáscara de naranja, confirmando que puede ser incluso más nutritiva que la pulpa, y convirtiéndola en un valioso complemento dietético, especialmente en un momento en que muchas personas tienden a desecharla.
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha notificado como riesgo serio los resultados de los análisis de estos frutos secos que proceden de Estados Unidos. El nivel de aflatoxinas supera el permitido legal poniendo en riesgo la salud del organismo de las personas.
Representantes del mundo de la medicina, la política y el derecho se dieron cita ayer en la sede del Parlamento Europeo en Madrid para hablar de las consecuencias sobre la salud del uso de pesticidas. Advierten de la relación entre la exposición a químicos de daños en el desarrollo cerebral y enfermedades como la leucemia. Se estima que el coste anual en Europa de la exposición a pesticidas disruptores endocrinos sobre el cerebro infantil asciende a 136.000 millones de euros.
La campaña ‘No caigas en la trampa, ¡La energía la tienes tú!’, impulsada por la Consejería de Salud y que arranca este martes, alertará a los ciudadanos sobre los efectos nocivos para el organismo que produce el consumo de bebidas energéticas, especialmente en menores, al contener grandes cantidades de azúcar y cafeína. Y es que las bebidas energéticas contienen una mezcla de compuestos que incluyen la cafeína, gloturonolactona y diferentes vitaminas, extractos de hierbas como el ‘ginseng’ o la guaraná y grandes cantidades de azúcar...
Los expertos explican los beneficios de caminar hacia atrás, una práctica conocida como ‘retro-walking’ o ‘retroambulation’, ha captado en las últimas semanas la atención de los usuarios en las redes sociales, lo que, al mismo tiempo, ha despertado el interés de expertos en salud y fitness.
Los alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) están desplazando a las dietas saludables “en todo el mundo” a pesar de la creciente evidencia de los riesgos que entrañan y deberían venderse con advertencias similares a las del tabaco, según el científico nutricionista que acuñó por primera vez el término. El profesor Carlos Monteiro, de la Universidad de São Paulo, destacará el creciente peligro que representan los UPF para niños y adultos en el Congreso Internacional sobre Obesidad que se celebrará esta semana...
En un nuevo estudio pionero, los investigadores han descubierto que el agua embotellada que se vende en las tiendas puede contener de 10 a 100 veces más trozos de plástico de lo que se estimaba anteriormente: nanopartículas tan infinitamente pequeñas que no se pueden ver con un microscopio.
