En tiempos de polarización cuando las palabras se lanzan como puñales, calificar a alguien de “moderado” suena a virtud. Sin embargo, la moderación no necesariamente significa ausencia de firmeza y convicción. Sencillamente se trata de moderar la confrontación y poner las energías a favor de nuestras convicciones. Trabajar a favor de lo que creemos en lugar del odio que impulsa a la destrucción y enceguece la razón. Es lo que me digo al recibir la carta del historiador cubano Manuel Cuesta Morúa, a quien se califica como un [...]
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Según un informe realizado en 2023 por la cadena 'Cafe & Té', en España el 63% de los ciudadanos mayores de 15 años toman café a diario. De este porcentaje, la mayoría consumen un promedio de 3,6 cafés diarios entre semana, y 2,7 los fines