Un ciclista ha resultado herido este domingo cuando circulaba por el parque forestal urbano del monte Orgegia, en Alicante, tras recibir más de 100 perdigones de un cazador que le confundió con un conejo, que impactaron en su zona lumbar,
El jackalope es un conejo con cuernos de ciervo. Esto no suena tan descabellado si tenemos presente que en el reino animal hay extrañas mezclas, como el ornitorrinco, y el ciervo ratón. Los jackalopes son un icono cultural del oeste americano, se venden un sinfín de productos basados en ellos. Incluso se venden jackalopes disecados.
En España comemos casi 50 kilos de carne por persona al año, un número muy elevado teniendo en cuenta que las recomendaciones de la OMS sitúan la media aconsejada en 21 kilos, y 11 kilos en el caso de la Agencia Española Aesan. Pero no solo eso, aunque la carne más consumida es la de pollo, seguida por la de cerdo, un tanto por ciento de estos 50 kilos de carne de media que toman los españoles representa la carne de conejo. Un hecho que suele impactar mucho a los ciudadanos de otros países en cuyas gastronomías este tipo de carne no se consume.
