En los últimos 50 años el centro ha desarrollado diez variedades de almendro -entre ellas, ‘Guara’, cuya introducción supuso toda una revolución y que sigue siendo referente desde hace décadas-, y cinco portainjertos. Sus patentes son las que generan mayores ingresos de los centros de investigación pertenecientes al Gobierno de Aragón.
Frente a la diferencia entre el precio que ganan los productores y el que terminan costando los alimentos, agricultores de todo el país han puesto en marcha el "apadrinamiento" de sus árboles para comerciar sus frutos sin intermediarios, acercar el proceso agrícola al mercado "urbanita" y luchar contra la despoblación.
