Tutorial para enristrar ñoras aunque también vale para otros pimientos, ajos, etc. Si no se hace convenientemente se pueden pudrir durante el secado y además ocupan mucho menos sitio para almacenarlas durante y después del secado.

etiquetas: enristrar, conservar, pimientos

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Las ñoras son pimientos que dan un gran sabor a muchos guisos por lo que se secan para tenerlos todo el año.

etiquetas: guisos, pimientos, ñora

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Tiene por objeto hablar del noble pueblo murciano llamado “La Ñora” o es un sub de cocina destinado a los platos que contienen ese extraño pimiento deshidratado? Su autor @helisan podrá ilustrarnos.

etiquetas: ñora, sub

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