A lo largo de miles de años, China ha desarrollado una cultura del alcohol que rodea a muchos de los momentos cruciales de la vida social y sin cuyo conocimiento puede resultar más complicado desenvolverse en este país. En la primera parte de este vídeo os llevamos a una vieja bodega de licor de arroz amarillo para que vais cómo se elabora, mientras que en la segunda parte os hablamos de toda una serie de curiosidades sobre el consumo de “licor blanco” o baijiu (白酒), la bebida de alta graduación más consumida de todo el mundo. 干杯！

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La evolución de la deuda en Madrid refleja datos muy diferentes según se atienda al Ayuntamiento o a la Comunidad. Mientras que desde la llegada de Ahora Madrid al Consistorio la deuda se ha ido recortando paulatinamente, en la Comunidad gobernada por el Partido Popular

etiquetas: deuda pública, gestión

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Muy probablemente, el guokui (锅盔) es la especialidad china con el sabor que más se acerca al de nuestros legendarios bocadillos de chorizo y supone todo un nexo culinario para los amantes del pan y del cerdo de ambos extremos del continente euroasiático. Esta maravilla gastronómica se cocina en unos curiosos y antiquísimos hornos de barro denominados kamado, los cuales acumulan más de 3000 años de historia en el gigante asiático. El guokui se considera una variante de las tortas de pan denominadas shaobing (烧饼) y sus estilos pueden variar...

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El expelotari, que estaba llamado a marcar época, culmina su declive al ser condenado a ocho años y tres meses de prisión por los delitos de detención ilegal, amenazas y lesiones [....]

etiquetas: mikel goñi, pelotari, delitos, mala cabeza

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La producción de maíz de China es la segunda más grande del mundo y ha superado a otros tipos de grano más tradicionales como el arroz o el trigo. Aunque hace ya casi 5 siglos que esta especie llegó a China, el mayor aumento en el cultivo se ha producido en las últimas décadas y se debe principalmente a los cambios en la dieta de los chinos. No en vano, este país demanda cada vez más carne de animales como los cerdos, los cuales son alimentados con maíz, entre otras cosas. Las provincias con mayores niveles de producción se encuentran en...

etiquetas: china, maíz, agricultura, historia, curiosidades

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El presidente estadounidense responde así a las noticias de que el régimen comunista ha desarrollado bombas nucleares.

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La familia lleva 52 días acampada en un barrio de Madrid.

etiquetas: calle, lidia, santiago, hijos, desahucio

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Las montañas, las aguas y los arrozales de Yangshuo forman uno de los parajes más espectaculares de China, solo superados en fama por las icónicas vistas desde la aldea de Xingping, que decoran los billetes de 20 yuanes. En este vídeo os llevo de paseo por estos hermosos lugares y os enseño diversos aspectos de la vida local, la cual se halla sumergida en profundos procesos de transformación por el impacto del desarrollo económico.

etiquetas: yangshuo, yulong, china, montañas, ríos, arrozales

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De acuerdo con Wu Zhihong, la respuesta es sí. Es más, este psicólogo chino oriundo de Hebei cree que la mayoría de sus compatriotas tiene la madurez emocional de un bebé de 6 meses. Esta es la tesis que defiende en el libro Una nación de bebés gigantes, publicado a finales de 2016, aunque poco después fue retirado del mercado nacional. Al parecer, sus críticas al colectivismo y a la ética tradicional, la cual gira en torno a la piedad filial, fueron consideradas material altamente subversivo por las autoridades. Además, muchos lectores chinos

etiquetas: china, wu zhihong, psicología, psicoanálisis, piedad filial, colectivo

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En este vídeo repaso diversos aspectos de la sexualidad en la China de nuestros días. Primero os presento algunos datos básicos sobre la frecuencia y la calidad de las relaciones, para luego analizar otras cuestiones como la edad a la que se pierde la virginidad, la forma en la que se entiende el cuerpo, el consumo y la educación sexual, el doble rasero para hombres y mujeres, y las relaciones homosexuales.

etiquetas: sexo, china, frecuencia, satisfacción, virginidad, consumo, juguetes

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La línea de trenes de Jiayang es una de las últimas de China que opera con locomotoras de vapor para ofrecer transporte regular a los habitantes de este antiguo centro minero. En este vídeo os enseñamos estas máquinas en detalle y os mostramos nuestro recorrido en un viejo vagón hasta la estación de Bagou, una idílica localidad congelada en la época de Mao.

etiquetas: china, vaporosa, locomotora de vapor, tren, carbonilla, jiayang, bagou

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En el vídeo de hoy comparto un fotorreportaje musical de nuestro viaje en el transiberiano de este a oeste, desde Vladivostok hasta Moscú. En total visitamos 9 localidades: Birobidzhán (primer estado judío), Chitá, Irkutsk y Listvianka, Novosibirsk, Ekaterimburgo, Vladímir y Suzdal, y Moscú. Para Lele y para mí fue un viaje de lo más especial. Espero que lo disfrutéis.

etiquetas: transiberiano, fotos, vladivostok, moscú, viajes, tren

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En China, los hombres occidentales tenemos fama de no saber diferenciar entre las chinas guapas y feas. Hay quienes defienden que esto se debe a que nos importa menos la imagen, pero yo creo que puede estar relacionado con el llamado "efecto de raza cruzada". Este efecto estaría detrás de la falsa impresión de que los chinos o los asiáticos son todos iguales. Por cierto, a ellos les pasa lo mismo con nuestras caras, por mucho que nos parezca que tenemos rasgos más variados.

etiquetas: efecto raza cruzada, cánones de belleza, china

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La comida callejera de China va mucho más allá de los televisivos puestos de escorpiones y grillos de Pekín que, en realidad, no son tan típicos como se nos hace creer. En este vídeo os ofrecemos un recorrido gastronómico por los puestos de comida de las callejuelas de Kuan Zhai, en la ciudad de Chengdu. Lo que vais a ver es una selección bastante local, ya que la gastronomía china es prácticamente inabarcable, pero bastante representante de lo que buscan los chinos cuando se permiten una tarde de tapas o pinchos.

etiquetas: gastronomía, china, comida, puestos, tapas, chengdu

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En la China en desarrollo es muy fácil encontrarse con mujeres trabajando en el sector de la construcción y llevando a cabo tareas tan duras o más que las de los hombres. En este vídeo podéis ver un grupo de trabajadoras empleadas en una obra de nuestro barrio y los ingeniosos utensilios tradicionales de los que se valen para facilitar su labor.

etiquetas: mujeres, trabajadoras, obreras, china, construcción

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Siete de cada diez españoles saben que los antibióticos curan infecciones por bacterias, que la Tierra gira alrededor del Sol o que los humanos nunca han convivido con dinosaurios. Dicho de otro modo, todavía tres de cada diez españoles, un 30%, desconoce, por ejemplo, que nuestro planeta orbita alrededor del Sol. Estas son algunas de las conclusiones incluidas en la Encuesta de Percepción Social de la Ciencia, presentada este miércoles por el director general de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt)...

etiquetas: encuesta, percepción social, ciencia, españa

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En este vídeo os enseño algunos de los casos más sonados de programas y series chinas a las que se ha aplicado la censura. Y es que la desnudez parcial sigue siendo una cuestión muy delicada en un país que sigue sin catalogar diferentes tipos de contenidos por edades. De modo que todo lo que se emite debe ser apropiado para el público infantil o juvenil, el cual está sometido a una gran presión para mantener un alto rendimiento en sus estudios.Más troleadas: goo.gl/aQ6JBI

etiquetas: censura, china, programas, series

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Cosechar raíces de loto puede ser una tarea un tanto engorrosa, pero a cambio se obtiene un producto muy apreciado en la gastronomía china. En este vídeo pod...

etiquetas: china, cosecha, raíces loto

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He escrito tantas veces, he hablado tantísimo durante tantos años sobre (contra) los cambios estacionales de hora, que de verdad, poco más puedo poner. Pero veo que dos veces al año el tema vuelve a generar la misma colección de comentarios, quejas y adhesiones más o menos inquebrantables que siempre. De hecho, lo más notable es la absoluta ausencia de nuevo material que permitiera quiá dirimir la cuestión de si se debe hacer o en el fondo por qué se hace y por qué sus responsables ni siquiera se ven en la obligación de justificarlo

etiquetas: cambio hora, estacional, quejas

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Para los que no lo conozcáis, Wechat es a las aplicaciones móviles lo que una navaja suiza a la cubertería clásica. Hace casi todo lo que Whatsapp, Facebook, Twitter y muchas otras redes sociales o aplicaciones útiles para el día a día sin tener que plagar la memoria con innumerables instalaciones. Pero, además, tiene una función “financiera” que permite meterle tus ahorros y utilizarla para pagar cualquier cosa. Y cuando digo cualquier cosa es cualquier cosa, desde una ración de fideos en un puesto ambulante hasta un corte de pelo, pasando por

etiquetas: wechat, ventajas, amenazas, china

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Google presenta Guetzli, un algoritmo open source para crear imágenes JPEG de alta calidad con tamaños de archivo hasta un 45% más pequeños que los métodos actualmente disponibles. Google quiere que las páginas web carguen más rápido, para que la gente utilice más la web (y generen ingresos viendo sus anuncios). Según sus datos; aproximadamente la mitad de las imágenes de los sitios web son JPEG, siendo de media dos tercios del tamaño total de la página. Reducir el tamaño de las imágenes, significa descargas más rápidas, menos uso de datos y...

etiquetas: google, guetzli, imágenes, jpeg, mountain view

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El enfrentamiento verbal entre Theresa May y la nacionalista escocesa Nicola Sturgeon sobre otro referéndum de independencia subió hoy de tono después de que la primera ministra británica dejase claro que no aceptará una nueva consulta en Escocia antes de que se acuerden los términos del "brexit".

etiquetas: londres, escocia, referéndum, independencia, brexit

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La fantasía de vivir en contacto con la naturaleza es una de las más poderosas e intensas que anidan en la mente del ser humano, prácticamente desde siempre, como si en nuestra memoria tanto personal como colectiva perviviera un deseo intenso de volver a una época, acaso inexistente, en que nuestra especie era una con su entorno, una suerte de paraíso perdido en el cual no teníamos necesidades pues éstas tenían satisfacción en el momento mismo en que surgían, gracias a la inagotable generosidad del mundo

etiquetas: hombre, caballo, desnudo, islandia

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Cada vez que la meteorología ayuda, los parques más populares de las ciudades chinas retumban con el son de variopintas actuaciones y grupos de baile organizados por los jubilados.Esta afición hunde sus raíces en los grupos de actividades culturales que las empresas estatales organizaban desde la época de Mao. En general dominan las interpretaciones de estilo tradicional, incluidas algunas óperas chinas, pero uno nunca sabe a ciencia cierta lo que se encontrará en su próxima visita. En el vídeo os enseño una de estas actuaciones y un grupo...

etiquetas: jubilados, china, baile, canto, espectáculos, ocio, empresas estatales

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Aunque China cuenta con una larguísima historia médica, sus primeros pasos serios hacia una sanidad moderna y universal no llegaron hasta la instauración de la Nueva China, en 1949. El país acababa de salir de un largo periodo de guerras y para gran parte de su sociedad, casi totalmente rural, la atención sanitaria ofrecía una experiencia con pocos doctores, mucha medicina tradicional y grandes dosis de superstición.

etiquetas: sanidad, pública, desafío, china

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Viñeta de Manel Fontdevila del 18 de febrero de 2017.

etiquetas: pagamos, viñeta, monarquía

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Grabado con una cámara oculta, el párroco confesó haber gastado entre 300 y 400 euros tan solo en una noche por favores sexuales.

etiquetas: sacerdote, club nocturno, prostitutas

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En esta entrada os muestro y reviso algunos de los datos más conocidos y discutidos de la sociedad china con la ayuda de la Oficina Nacional de Estadística.

etiquetas: sociedad, china, datos, estadística

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Un hombre de paja (Satoshi Nakamoto) aficionado a los trenes de juguete que inventa una nueva divisa harto de las comisiones bancarias. Un empresario australiano (Craig Wright) celoso de su intimidad que se oculta detrás del japonés misterioso. Un sistema criptográfico de máxima seguridad que hace temblar a los bancos centrales de medio mundo.

etiquetas: blockchain, banca, colaborativo, moneda

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El ataque racista tuvo lugar el pasado mes de mayo pero las imágenes han trascendido después de que el agresor haya sido condenado.

etiquetas: españa, racismo, xenofobia

» noticia original (m.publico.es)

etiquetas: onu, dc, cómics, mujer, feminismo

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El pasado 17 de octubre la Agencia espacial China lanzaba al espacio los dos primeros astronautas que habitarán durante 33 días su recién estrenada Estación Espacial Tiangong-2. Y es que China, en apenas un mes, ha puesto en funcionamiento su propia Estación, a la que denominan Palacio Celestial 2, la ha dotado de tripulación, los astronautas Jin Haipeng y Chen Dong, y todo ello utilizando su propio lanzador (el Chang Zheng 2F –traducido como Larga Marcha-)… e insistimos: todo en un mes.

etiquetas: china, silenciosa, imparable, conquista, espacio

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'Agresia Odhalená', una caricatura publicada en la popular revista satírica checoslovaca Roháč, en 1958, a raíz de la 'crisis de Siria de 1957', en la que la Rusia soviética impidió una operación militar conjunta estadounidense-turca para derrocar al gobierno sirio.

etiquetas: imagen, día, viñeta, checoslovaca, crisis, siria, 1957

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El ignoto planeta Nueve en el borde del Sistema Solar, predicho en enero de 2016 por Konstantin Batygin y Mike Brown, de Caltech, parece ser responsable de la inclinación inusual del Sol. El enorme y lejano planeta puede ser estar provocando un tambaleo al sistema solar, dando la apariencia de que el Sol se inclina ligeramente. "Debido a que el Planeta Nueve es tan enorme y tiene una órbita inclinada en comparación con los otros planetas, el sistema solar no tiene más remedio que girar lentamente fuera de la alineación", dice Elizabeth Bai

etiquetas: misterioso, planeta, nueve, capaz, perturbar, sol

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Ingenieros del MIT han dado un salto adelante en la búsqueda de la energía limpia, al establecer un nuevo récord mundial para la presión de plasma en el reactor de fusión nuclear Alcator C-Mod tokamak. La presión de plasma es el ingrediente clave para producir energía a partir de la fusión nuclear, y el nuevo resultado de MIT alcanza más de 2 atmósferas de presión por primera vez. Transportó 1,4 millones de amperios de corriente eléctrica y se calentó con más de 4 millones de vatios de potencia durante 2 segundos

etiquetas: mit, fusión nuclear, tokamak

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La fórmula demócrata Hillary Clinton-Tim Kaine, continúa en ascenso como la favorita según los últimos sondeos y se ubica a 5.3 puntos de distancia en los promedios generales con respecto a la fórmula rival republicana Donald Trump-Mike Pence. Clinton se ubica con el 44.4% de intención de voto, luego Trump con el 39.1%, y a gran distancia los otros dos candidatos independientes: Gary Johnson con el 6.6% y Jill Stein con el 2.3%.

etiquetas: clinton, trump, eeuu, encuesta

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etiquetas: islandia, reikiavik, auroras boreales

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etiquetas: mercado, electrónica, china

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