Mediatize: laila el-haddad https://beta.mediatize.info Mediatize: laila el-haddadhttps://beta.mediatize.infohttps://beta.mediatize.info/img/favicons/logo_64x64.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Thu, 28 Nov 2024 10:20:02 +0000 https://blog.mediatize.info/ es 99283 Null5 published --2107-- 96 8 0 141 8 https://www.youtube.com/watch?v=rshx5u7ptkU Laila El-Haddad: La chef con la misión de preservar la cultura culinaria de Gaza mientras el genocidio sigue su curso (ENG) https://beta.mediatize.info/story/laila-haddad-chef-mision-preservar-cultura-culinaria-gaza-sigue https://beta.mediatize.info/story/laila-haddad-chef-mision-preservar-cultura-culinaria-gaza-sigue Thu, 28 Nov 2024 10:20:02 +0000 --2107-- https://beta.mediatize.info/story/laila-haddad-chef-mision-preservar-cultura-culinaria-gaza-sigue

Laila El-Haddad es una célebre chef y escritora palestina cuyo libro de cocina, “The Gaza Kitchen”, atrajo la atención mundial hacia la sofisticada cultura culinaria de Gaza. Mientras continúa el genocidio de Israel en Gaza, habla con Yara sobre cómo la comida se ha convertido en uno de los últimos recursos que le quedan para llegar a su patria ancestral.

etiquetas: genocidio de gaza, cultura culinaria, especias, recetario, laila el-haddad

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