En la Gran Bretaña de los años 40, en una época en la que la comida rápida y las comidas preparadas no eran elementos básicos de las calles comerciales británicas y en un país que luchaba por lidiar con las ramificaciones de la guerra, se estableció una nueva y popular cadena de restaurantes. Sirvió comidas de alta calidad a precios razonables, atrajo a clientes de todo el espectro de la sociedad británica y creció a un ritmo de 10 nuevos sitios por semana en su momento más popular. ¿El cerebro detrás de la operación? El gobierno británico...

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» noticia original (www.theguardian.com)