A todos los que nos gusta correr en algún momento nos ha surgido la curiosidad por saber cuál es el Gasto Energético de correr. O en otras palabras, cuánta grasa y glucógeno utilizamos cuando corremos 10 km, media Maratón, una Maratón o incluso, lo que son ya palabras mayores, una Ultramaratón, es decir, distancias por encima de 42 km. Seguramente alguna vez nos hemos hecho entre otras las siguientes preguntas: ¿Cuánta grasa y glucosa gastamos cuando corremos? ¿Dónde se localizan las principales reservas de grasa y glucosa en el....

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