Fue una época alocada y maravillosa en el mundo de la heladería. Mi historia en el mundo de los helados, al fin y al cabo, es la historia de una persona apasionada por el conocimiento. Es algo que heredé de mis primeros jefes y que ahora, como veterano, intento transmitir a los más jóvenes. Porque un conocimiento vasto, en cualquier momento de la vida, te puede venir como anillo al (Frigo)dedo.

etiquetas: helados, frigo, historia, españa, años 80

» noticia original (verne.elpais.com)