Uno de los estándares a evaluar en el concurso es la distancia que hay entre los almacenes de la compañía y las residencias. Actualmente, este parámetro se sitúa en menos de 50 kilómetros. Femar supera esta cifra y, por lo tanto, quedaba fuera del concurso. Sin embargo, la empresa presentó un recurso ante el tribunal de contratación en el que alegaba que el estándar no especificaba los pliegos de distancia, es decir, que los 50 kilómetros a los que se hace referencia puedan realizarse a través del campo, por ejemplo. Finalmente, el tribunal...

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Ha vuelto a suceder la Plataforma Femar que suministró coliflor con moho y patatas podridas a residencias de mayores y jamón con moho y chorizo con listeria a residencias infantiles, ha sido multada ahora porque ha enviado a los centros de menores más comida en mal estado y ha roto en algunos envíos la cadena de frío. En concreto, el pasado 11 de julio envió huevos podridos y agusanados y una lata de atún perforada con pérdida de aceite a la residencia infantil Las Azaleas de Colmenar Viejo. El día 21 de julio a la residencia infantil Nuestra

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