Cada semana, Bastián Barria se adentra en el desierto de Atacama, en el norte de Chile, en busca de prendas desechadas en la arena. Aproximadamente la mitad de los cientos de prendas que encuentra están en perfecto estado. Recoge lo que puede y las añade a la pila de dos toneladas de ropa que tiene guardada en casa de un amigo. El 17 de marzo, 300 de esos artículos, entre ellos pantalones cortos Nike y Adidas, vaqueros Calvin Klein y una falda de cuero, se pusieron a la venta en línea por primera vez. ¿El precio? Cero. Los clientes solo tuvi...

etiquetas: desperdicio textil, moda sostenible, concienciación ambiental, recuperación de p

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etiquetas: podemos, congreso, caza del lobo, ley de desperdicio alimentario

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Ha utilizado su mayoría en el Senado para meter una enmienda al proyecto normativo contra el despilfarro de alimentos porque, justifica, el ganado muerto suma "cuatro millones de kilos de carne desperdiciada"

etiquetas: pp, lobo, desperdicio alimentario, protección de especies

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En el Día Internacional de la Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, ENCLAVE ODS analiza la situación de la sociedad española. Se estima que, en España, aproximadamente ocho millones de toneladas de alimentos —7,7 millones para ser exactos— acaban en la basura. Así lo indican los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Pero, ¿en qué se traducen estas cifras?. Este desperdicio indica que más de 250 kilos de comida son desechados cada segundo en nuestro país y, según ......

etiquetas: desperdicio alimentario, españa, too good to go, ley contra desperdicio

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etiquetas: embajada de españa, mauritania, desperdicio de agua, fugas

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Frutas y hortalizas concentran la mayor parte del desperdicio de productos. Son feos, pequeños, tienen taras o se tiran para subir los precios. Cada año, el 40% de los alimentos que se producen en el mundo se pudren sin que se los haya comido nadie, tampoco los animales domésticos; máximo, acaban siendo vianda de roedores, insectos y demás alimañas necrófagas y saprótrofos. Plagas y fauna silvestre. Esta situación destaca serios problemas en la gestión de recursos y la distribución alimentaria en el continente europeo y el mundo.

etiquetas: desperdicio alimentario, europa, agricultura, producción

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Los vertidos costaron en 2023 ocho veces más que hace dos años. El 9% de la producción termosolar se va a la basura cada año por falta de demanda. Detrás de esta situación se encuentra el lento desarrollo de las redes eléctricas y de la prometida electrificación de la economía, desde el transporte a la industria, que sitúan a España a la cola de este proceso en el conjunto de la Unión Europea. De hecho, en el caso del transporte, España está 7,7 puntos por debajo de la media europea y en antepenúltima posición, por encima de República Checa y H

etiquetas: energías renovables, redes eléctricas, desperdicio energético, impacto económico

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etiquetas: activismo climático, protesta, seguridad alimentaria, desperdicio de alimentos

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La cantidad de animales sacrificados para el consumo humano y luego desperdiciados equivale a una sexta parte de toda la carne producida en el mundo. Reducir este desperdicio no solo beneficiaría a los animales, sino también al medio ambiente, ya que contribuiría a una disminución significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes de la ganadería, que actualmente representan casi el 15% del total.

etiquetas: desperdicio de alimentos, animales, carne, desperdicio de carne

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Al intercambiar dinero por bienes y servicios, la gente en los mercados vota esencialmente con sus dólares. Lo que se vende, se produce más. De lo que no se vende, los productores producen menos. Lo que se vende, los productores intentan hacerlo mejor y/o más barato que sus competidores. A los que fabrican el producto mejor o más barato les va bien. Los que no pueden competir en el mercado, fracasan. Hasta aquí todo bien, ¿verdad?

etiquetas: mercados, democracia económica, asignación de recursos, desperdicio

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No podemos negarlo: nos pirra el pollo. Los datos hablan por sí solos. En 2018 la población permanente de pollos domesticados superaba los 22.700 millones de aves. Los animales que tenemos repartidos por nuestras granjas y corrales en todo momento habría sobre el planeta casi tres veces más pollos que humanos. La idea de la startup es procesar huesos con restos de carne adherida para mezclarlos luego con proteína vegetal y elaborar un combinación que se incorporara a alimentos fabricados con pollo molido, como los nuggets o albóndigas.

etiquetas: huesos de pollo, desperdicio, producción de alimentos, huella ambiental

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La coalición del PP y Ciudadanos en Andalucía ha reconocido que se han estado desperdiciando el 20% de los primeros lotes de vacunas de Pfizer tras la compra de 25 millones de jeringuillas “inadecuadas”. Según palabras de Jesús Aguirre, consejero de Salud y Familias, lo que se desperdiciaba era “un culillo” de las vacunas. “¿Qué […] Más

etiquetas: desperdicio, vacunas, pffeizer

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Hace un año, más o menos, Cristina Romero, de Girona y madre de un alumno de Primaria, inició una campaña para evitar que cada día se tiren a la basura toneladas de alimentos que sobran en los comedores escolares. Para conseguirlo hay que cambiar o regular de otra manera la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición que prohíbe la utilización de la comida que sobra por razones higiénicas y sanitarias y, además, no puede ser manipulada o transformada.

etiquetas: basura, comida, desperdicio, consumismo

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