Un hongo históricamente vinculado con muertes misteriosas en excavaciones arqueológicas podría representar una nueva esperanza en el tratamiento de la leucemia. Investigadores de la Universidad de Pensilvania modificaron compuestos del Aspergillus flavus, conocido popularmente como el “hongo de la maldición del faraón”, para crear una sustancia capaz de eliminar células cancerosas.

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Uno de los temas más candentes de la actualidad mundial son las tierras raras, debido a la urgencia que están mostrando ciertos países por hacerse con ellas. Pero, ¿qué son las tierras raras? Y ¿por qué son tan importantes? Pues debo comenzar diciendo que su nombre nos lleva, directamente, a dos errores. Por un lado, la palabra tierra hace que pensemos en ese sedimento que cubre la parte más superficial del terreno, es decir, en algún tipo de suelo, pero nada más lejos de la realidad.

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Detrás de un suculento plato de carrillera de cerdo ibérico se esconden variables físicas y un control adecuado de sustancias químicas. Una de las preparaciones culinarias más exquisitas que conozco es la «Carrillera de cerdo ibérico cocinada al vacío co un toque Maillard». El sabor y aroma del plato final, su valor nutricional y la fascinante combinación de física y química en su preparación mediante la técnica del cocinado al vacío (cuisson sous vide) la hacen única.

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Estudiantes de la Universidad de Columbia dicen que sufrieron ataques con químicos durante una manifestación pro-Palestina en el campus, que dejó a varios estudiantes hospitalizados con pérdida temporal de visión, náuseas y dolor abdominal. Afirman que la sustancia con la que fueron rociados olía a “skunk”, un compuesto que usan colonos y militares israelíes contra los palestinos en Cisjordania para efectuar control de masas. Los estudiantes se quejan porque tras dos meses de investigación la policía no tiene sospechosos.

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Mediante cámaras que recrean las fisuras de las rocas, investigadores alemanes han demostrado cómo los flujos de calor subterráneos pudieron enriquecer los componentes prebióticos y aumentar su reactividad, favoreciendo la aparición de los primeros organismos vivos.

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Más de nueve de cada diez personas que se hacen tatuajes en Estados Unidos podrían estar exponiéndose sin saberlo a sustancias químicas que causan daño a los órganos, sugiere un estudio.

etiquetas: tatuajes, tintas, químicos, regulación

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Presentes por doquier, ciertos compuestos químicos son capaces de alterar el funcionamiento de nuestro organismo y producir obesidad. Explicamos cuáles son los más frecuentes y cómo actúan.

etiquetas: obesidad, compuestos químicos, contaminación ambiental, salud pública

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Los cráteres de impacto hallados en Ceres podrían estar directamente relacionados con la proliferación de compuestos orgánicos complejos

etiquetas: ceres, vida extraterrestre, compuestos orgánicos, investigación

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Reacciones químicas no conocidas en la Tierra podrían sustentar formas de vida extraterrestre completamente diferentes a las existentes en nuestro planeta

etiquetas: vida extraterrestre, reacciones químicas, autocatálisis, elementos químicos

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Paul Karason padecía una variedad de afecciones, incluida la dermatitis, que le llevó a tomar medidas sin la supervisión de ningún sanitario y pasó a tener la piel de color azul.

etiquetas: enfermedad, argiria, compuestos de plata, paul karason

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Unas muestras extraídas del asteroide Ryugu, en la misión Hayabusa2, contienen nucleobase uracilo, que forma parte del ARN.

etiquetas: asteroide, arn, compuestos orgánicos, hayabusa2

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Un nuevo revestimiento nanobarrera podría ayudar a proteger los materiales compuestos de carbono ultraligeros de las condiciones extremas del espacio, según un estudio de la Universidad de Surrey y Airbus Defence and Space. La nueva funcionalidad añadida a las estructuras de "piel espacial" desarrolladas anteriormente añade una capa de protección para ayudar a mantener las cargas útiles espaciales mientras viajan por el espacio, similar a tener su propia chaqueta protectora ultraligera y robusta.

etiquetas: tecnología espacial, materiales compuestos, nano-barrera, fibra de carbono

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Los resultados del primer estudio prospectivo en el mundo de este tipo explican en parte las grandes diferencias en las respuestas inmunitarias y clínicas a la infección

etiquetas: covid-19, contaminantes químicos

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Estados Unidos intensifica el despliegue de sus misiles en Oriente Medio lo que dispara los temores sobre nuevos montajes de ataques químicos en Siria, alertó el Ministerio de Defensa de Rusia. "Estados Unidos sigue aumentando la cantidad de misiles de crucero en la región de Oriente Medio, lo que tiene que ver con los preparativos de un nuevo montaje de ataque químico en Idlib”, dijo el portavoz de la institución, Ígor Konashénkov.

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Investigadores proponen un enfoque basado en el análisis de compuestos orgánicos volátiles en muestras fecales para diagnosticar cáncer de colon. Los compuestos orgánicos volátiles se analizaron mediante espectrometría de masas de tubos de flujo de iones seleccionados y luego los datos se analizaron usando métodos estadísticos.

etiquetas: cancer de colon, heces, olor, compuestos orgánicos volátiles

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Un estudio estimó los niveles de absorción de productos químicos potencialmente cancerígenos, encontrando que las personas que se sentaban alrededor de una parrilla estaban expuestas a absorber estas sustancias a través de la piel.

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Encuentran una asociación entre ciertos componentes del calabacín amarillo y la muerte de células tumorales.

etiquetas: calabacín amarillo, compuestos, muerte células tumorales

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La industria de los productos químicos usados en la agricultura facturó en España 1.100 millones de euros en 2016, según la patronal de los fabricantes AEPLA. No hay país en Europa que los haya consumido más en los últimos años: un promedio de 73.000 toneladas anuales para el quinquenio 2011 a 2015.

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