Mediatize: alimentos saludables

Alba Cardalda, psicóloga: "Las personas menos asertivas son muy buenas personas y tienen la autoestima baja"

inconformistadesdeel67 — Tue, 14 Apr 2026 15:20:39 +0000

La asertividad es una de las habilidades emocionales más importantes para mantener relaciones sanas, pero también una de las más difíciles de desarrollar.

etiquetas: asertividad, autoestima, relaciones, saludables, bienestar, emocional

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La cesta de la compra se dispara desde 2021: los alimentos ya cuestan un 40% más y los expertos creen que los precios han llegado pa

Igorymi — Mon, 16 Mar 2026 14:40:01 +0000

Los alimentos no elaborados son los que tendrán una subida más acentuada. Las previsiones apuntan a que de media se elevarán por encima del cinco y medio por ciento este año. Desde 2021, los alimentos se han encarecido cerca de un 40%, el doble que el conjunto del coste de la vida. En un contexto internacional marcado por conflictos y tensiones en los mercados agrícolas, los expertos advierten de que parte de estas subidas ya no responden a un fenómeno temporal, sino estructural. Los huevos +30,1%, las hortalizas,+15,2%, es lo que más se ha enc

etiquetas: inflación, alimentos, economía, poder adquisitivo

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La justicia da la razón a un padre en Gijóñ: no seguir pagando la pensión de alimentos a su hijo

BLUESS — Wed, 11 Feb 2026 08:15:02 +0000

El jovee es un nini de 25 años,nunca tuvo intención de formarse o trabajar.

etiquetas: pensión de alimentos, audiencia provincial, derechos familiares, dependencia eco

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Repor - Que cocine otro

lectorcritico — Sat, 24 Jan 2026 16:32:48 +0000

Sinopsis Según AECOC, la asociación de fabricantes y distribuidores española, un 95% de los consumidores incluyen alimentos preparados en sus cestas de la compra. La comodidad, la falta de tiempo y la escasez de habilidades culinarias, las causas.

etiquetas: alimentos preparados, hábitos de consumo, comodidad, aecoc

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España está dejando de hacerse sus tortillas de patatas en casa. Y por eso el proveedor de Mercadona está creciendo un 20%

VolandoVoyVolandoVengo — Fri, 23 Jan 2026 02:05:01 +0000

Tras décadas de debate España no ha decidido aún si la tortilla debe o no llevar cebolla, lo que sí parecen tener claro miles y miles de españoles es que lo ideal es que se la cocine otra persona.

etiquetas: tortilla de patatas, elaborados naturales, mercadona, consumo de alimentos prepa

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Investigadores noruegos piden regular los alimentos ultraprocesados, de forma similar al tabaco, ante la crisis de obesidad

Replicante — Tue, 06 Jan 2026 20:35:01 +0000

Nutricionistas y científicos reclaman impuestos, etiquetas de advertencia y límites de venta para combatir el impacto de los alimentos ultraprocesados.

etiquetas: alimentos ultraprocesados, regulación, salud pública, nutrición

» noticia original (ecoinventos.com)

El Gobierno estima que rebajar el IVA de los alimentos básicos supondrá perder 3.780 M€

macarty — Thu, 04 Dec 2025 11:21:32 +0000

El Senado ha aprobado de forma definitiva la Ley de servicios de atención a la clientela incorporando una disposición que rebaja el IVA de varios productos

etiquetas: rebaja, iva, alimentos

» noticia original (murcia.empresas.de)

¿Vivir hasta los 100 años?: estos hábitos podrían ayudarle a lograrlo

AynRand — Fri, 14 Nov 2025 18:14:28 +0000

Se ha observado que las personas que han llegado a los 100 años de edad siguieron un conjunto de comportamientos y prácticas a lo largo de sus vidas.

etiquetas: longevidad, hábitos saludables, dieta, relaciones sociales

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El Ejército de EE. UU. recomienda a sus soldados en Alemania que acudan a los bancos de alimentos por el shutdown (Eng)

Henry — Thu, 06 Nov 2025 08:00:02 +0000

Esta semana, aparecieron en el sitio web de la Guarnición del Ejército de EE. UU. en Baviera mensajes que indicaban que el cierre del gobierno estadounidense estaba causando dificultades o incertidumbre a los soldados estadounidenses, pero que fueron eliminados rápidamente tras llamar la atención. La Guarnición del Ejército de EE. UU. en Baviera es el grupo militar más grande fuera de EE. UU., con alrededor de 36Â000 soldados estacionados en cuatro instalaciones en Alemania...

etiquetas: cierre gubernamental, ejército de ee. uu., alemania, bancos de alimentos

» noticia original (uk.news.yahoo.com)

Ni tabaco, ni alcohol ni cannabis: la generación Z es la más sana de la historia

BLUESS — Wed, 05 Nov 2025 11:37:05 +0000

El consumo de alcohol y drogas cae a mínimos históricos, aunque el vapeo es “una señal de alerta”, dice Mónica García

etiquetas: generación z, hábitos saludables, consumo de drogas, encuesta de salud

» noticia original (www.infobae.com)

Qué pasa con los huevos: por qué ha subido su precio hasta un 26% en octubre

Igorymi — Thu, 23 Oct 2025 08:06:56 +0000

Han sido el alimento con mayor subida interanual en todo 2025 y el año pasado se batió un récord, ya que se consumieron 420 millones de kilos. Según los resultados del estudio, los huevos han subido de precio en el último año un 31% de media.Las frutas son otros de los alimentos que más han encarecido su precio. España es el tercer puesto como país productor de huevos dentro de la Unión Europea, solo por detrás de Alemania y Polonia. Nuestro país produjo 1.169 millones de docenas de huevos con una facturación de 2.130 millones de euros, lo que

etiquetas: precios alimentos, huevos, inflación, consumo

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La inflación dispara la cesta de la compra y castiga a las familias: huevos y ternera, un 20% más caros que hace un año

Igorymi — Thu, 16 Oct 2025 17:25:15 +0000

El INE confirma el repunte de la inflación al 3% en septiembre. Los viajes al súper acentúan su transformación en paseo de terror para los bolsillos. Especialmente en café, huevos y ternera, productos que, en subida imparable, están cerca de un 20% más caros que hace un año. Así lo reflejan los datos más recientes del INE, que son rotundos: la subida de estos alimentos es hasta siete veces superior a la escalada media de los precios, que se situó en el 3% en el noveno mes del año. Nada asusta más que el café. Ha subido un 20% en doce meses,

etiquetas: inflación, alimentos, subida de precios, cesta de la compra

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La cesta de la compra es un 36 % más cara que hace tres años

Tiburcio — Wed, 01 Oct 2025 08:05:01 +0000

La cesta de la compra es un 36 % más cara que hace tres años

etiquetas: precios, cesta de la compra, inflación, alimentos

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La distribución de alimentos en Gaza: escenarios de “masacres orquestadas y deshumanización”

--1179-- — Thu, 07 Aug 2025 20:25:01 +0000

Una nueva investigación de Médicos Sin Fronteras (MSF) publicada este jueves concluye que los centros de distribución de alimentos de la estadounidense Fundación Humanitaria para Gaza (GHF, en inglés) son lugares de "asesinatos orquestados y deshumanización" y deberían ser cerrados. MSF documenta la violencia sistemática en los centros de distribución de alimentos de la estadounidense Fundación Humanitaria para Gaza.

etiquetas: gaza, violencia sistemática, médicos sin fronteras, distribución de alimentos

» noticia original (www.lamarea.com)

Neurociencia y salud mental: hábitos sostenibles

V.V.V. — Fri, 01 Aug 2025 20:47:07 +0000

“Dormir poco afecta la calidad de vida”, afirma Conrado Estol. En esta entrevista, analiza por qué negamos el riesgo, cómo actuamos frente al cambio y qué puede hacer hoy cualquier persona, incluso en entornos tan demandantes como la logística y el comercio exterior, para cuidar su salud. ¿Existe realmente esa idea de que “a mí no me va a pasar”? Todos piensan eso: “a mí no me va a pasar”. Y es muy simple: somos humanos y el cerebro está preparado para engañarnos, para negar la posibilidad de daño, de muerte, de enfermedad y demás.

etiquetas: neurociencia, salud mental, hábitos saludables, logística y comercio exterior

» noticia original (www.infobae.com)

Desmitificando la alimentación: las cinco preguntas que más le hacen a una nutricionista

V.V.V. — Sun, 20 Jul 2025 22:35:44 +0000

Mariela Córdoba no cree en las dietas milagro. Para ella, la clave está en transformar hábitos y construir una relación sana con la comida. "El adelgazamiento es la consecuencia de un proceso de cambio constante", asegura. En su consultorio, se dedica a derribar falsas creencias y guiar a sus pacientes hacia un estilo de vida equilibrado, priorizando la calidad de la alimentación sobre el conteo obsesivo de calorías.

etiquetas: nutrición, hábitos saludables, mitos alimentarios, pérdida de peso

» noticia original (www.lagaceta.com.ar)

Terror en el supermercado: vuelve la inflación a los alimentos frescos con subidas de más del 10%

Igorymi — Wed, 16 Jul 2025 08:47:03 +0000

Los productos no elaborados se encarecen al ritmo más alto en un año y medio. Llueve sobre mojado: la fruta acumula una subida del 47% en cuatro años, el vacuno, un 44% y los huevos, un 67%. La inflación en España sigue contenida cerca del 2% en tasa interanual.Sin embargo, los alimentos vuelven a suponer un gran problema para los hogares españoles. El precio de los alimentos sin elaborar (básicamente frescos) ha subido un 8% en el último año. Se trata del mayor incremento registrado desde enero de 2024. Tras esta aceleración, acumula ya 36%

etiquetas: inflación, precios de alimentos, supermercado, economía

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El IPC sube al 2,3% en junio por el encarecimiento de carburantes, gas y alimentos

Igorymi — Tue, 15 Jul 2025 16:34:44 +0000

Sube el precio de los alimentos, que repuntan al 2,8%. La inflación subyacente se mantiene ene 2,2 %, como el mes de mayo. Esta subida se debe a que ha subido el precio de los alimentos, que repuntan tres décimas y se sitúan en el 2,8%, según los datos definitivos publicados este martes. El incremento del IPC se explica principalmente por el encarecimiento de los carburantes para vehículos, así como por la subida del precio del gas y los combustibles líquidos en el grupo de vivienda. También ha influido la evolución al alza de los alimentos y b

etiquetas: ipc, inflación, precios, alimentos

» noticia original (www.antena3.com)

Cómo cambiar tus noches sin pastillas: secretos validados por la neurociencia para dormir mejor

V.V.V. — Fri, 20 Jun 2025 19:56:41 +0000

Un buen descanso no depende de productos milagrosos ni de fármacos costosos. Científicos de renombre revelan métodos probados que transforman tus noches y potencian tu mente, basados en simples ajustes diarios. Descubre cómo poner en práctica estos consejos sin complicarte la vida ni alterar tu rutina.

etiquetas: sueño, neurociencia, hábitos saludables, descanso

» noticia original (es.gizmodo.com)

Ayuno de dopamina: por qué la neurociencia no respalda esta moda del bienestar digital

V.V.V. — Tue, 10 Jun 2025 20:25:32 +0000

El ayuno de dopamina es un ejemplo más de cómo la cultura del bienestar a menudo se apropia de términos científicos para vender soluciones simplistas En los últimos años se ha puesto de moda una práctica conocida como “ayuno de dopamina”. Según sus promotores, evitar temporalmente actividades placenteras como las redes sociales, los videojuegos o incluso el contacto social puede “reiniciar” el cerebro, reducir la impulsividad y devolvernos la motivación. Esta idea, aunque suene moderna y científica, no tiene ningún respaldo en la neurociencia.

etiquetas: dopamina, neurociencia, bienestar digital, hábitos saludables, pantallas

» noticia original (www.madrimasd.org)

Un padre pide dejar de pagar la pensión de alimentos de su hija porque “no tiene relación” con ella: la justicia le obliga porque la

lectorcritico — Mon, 09 Jun 2025 22:12:28 +0000

La Audiencia Provincial de Jaén concluye que el padre no ha acreditado que la inexistencia de relación afectiva sea debida exclusivamente a la hija El caso se originó tras la demanda de modificación de medidas presentada por el padre, en la que solicitaba la extinción de la pensión de alimentos bajo el argumento de que la hija había roto la relación con su progenitor. La sentencia de primera instancia, dictada el 24 de julio de 2024, ya había rechazado la demanda de Calixto. El padre recurrió en apelación, alegando error en la valoración de la

etiquetas: pensión de alimentos, relación padre-hija, sentencia judicial, jubilación

» noticia original (www.infobae.com)

Los nuggets y las patatas fritas causan depresión y afectan a la salud mental

AynRand — Sun, 25 May 2025 15:27:56 +0000

"Somos lo que comemos", comentó uno de los investigadores del estudio.

etiquetas: salud mental, microplásticos, alimentos ultraprocesados, depresión

» noticia original (esrt.site)

Cómo la neurociencia puede mejorar tu rendimiento mental

V.V.V. — Mon, 12 May 2025 16:25:01 +0000

La neuroplasticidad, también conocida como plasticidad cerebral, es un proceso biológico que permite al cerebro adaptarse y reorganizarse en respuesta a estímulos internos y externos. Según Matt Puderbaugh y Prabhu D. Emmady, autores del libro Neuroplasticidad, “es la capacidad del sistema nervioso de modificar su actividad en respuesta a estímulos intrínsecos o extrínsecos mediante la reorganización de su estructura, funciones o conexiones”.

etiquetas: neurociencia, neuroplasticidad, rendimiento mental, hábitos saludables

» noticia original (revistamercado.do)

La canasta básica de alimentos sin gluten es casi un 100% más cara - Punto Convergente

--2107-- — Mon, 12 May 2025 15:05:01 +0000

Los precios de la canasta a la que debe acceder una persona que no puede consumir alimentos cin TACC o sin gluten implica un padecimiento extra: es mucho más cara que el costo de quienes pueden acceder a todos los productos. La celiaquía es una enfermedad autoinmune que se desencadena por el consumo de alimentos con gluten, que provocan en las personas celíacas un daño en su intestino delgado y dificulta la absorción de nutrientes.

etiquetas: celiaquía, alimentos sin gluten, canasta básica, costos

» noticia original (puntoconvergente.uca.edu.ar)

Argentina es el segundo país más caro de América Latina para llenar la despensa

--2107-- — Sun, 11 May 2025 22:15:01 +0000

Argentina se ubicó como el segundo país más caro de América Latina para realizar compras de alimentos y bebidas en supermercados, según un informe reciente de la consultora Ecosur. El estudio reveló que una familia tipo de cuatro personas necesita US$557 mensuales para cubrir su canasta básica, un monto que deja al país sólo por detrás de Uruguay (US$646) y lo ubica por encima de Chile, Perú, Brasil y muy cerca de México (US$547).

etiquetas: costo de vida, canasta básica, alimentos, crisis económica

» noticia original (www.diariomendoza.com.ar)

Los alimentos ultraprocesados están vinculados a muertes prematuras

V.V.V. — Wed, 07 May 2025 18:10:06 +0000

Un reciente artículo científico publicado en la revista American Journal Preventive Medicine, que aborda los efectos del consumo de alimentos ultra procesados (UPFs, por sus siglas en inglés) sobre salud pública a nivel global, realizó hallazgos sobre consecuencias de ingerir este tipo de alimentos.

Los UPFs son productos industriales listos para consumir o calentar, elaborados principalmente por ingredientes extraídos de alimentos creados de forma sintética en laboratorios. Estos contienen un poco o nada de alimentos enteros e incluyen numerosos aditivos como colorantes, saborizantes artificiales, edulcorantes, emulsionantes y otros agentes de procesamiento.

etiquetas: alimentos ultraprocesados, salud pública, muertes prematuras, alimentación, nutr

» noticia original (caracol.com.co)

El Programa Mundial de Alimentos bajo presión en Sudán ante la de la temporada de lluvias y los recortes en financiación [EN]

V.V.V. — Fri, 02 May 2025 23:51:47 +0000

Más de 400.000 personas tuvieron que abandonar sus hogares cuando las Fuerzas de Apoyo Rápido paramilitares de Sudán atacaron el campo de refugiados de Zamzam. Con la temporada de lluvias y los recortes presupuestarios en el horizonte, el Programa Mundial de Alimentos teme cómo podrá atenderlas a ellas y a millones de personas más.

etiquetas: sudán, programa mundial de alimentos, refugiados, crisis humanitaria, hambre, ha

» noticia original (www.aljazeera.com)

Cómo hacer las torrijas en la freidora de aire: más sanas, fáciles de hacer y rápidas

VolandoVoyVolandoVengo — Fri, 04 Apr 2025 11:24:22 +0000

Si no quiere renunciar a este postre típico tan calórico hay miles de opciones con el mismo sabor como las torrijas en freidora de aire.

etiquetas: torrijas, freidora de aire, recetas saludables, semana santa, 7291

» noticia original (theobjective.com)

La Mesa del Congreso obedece al Gobierno para impedir que se apruebe la bajada del IVA a los alimentos de primera necesidad

Igorymi — Fri, 21 Mar 2025 13:49:43 +0000

Por primera vez en Democracia se vetan enmiendas del Senado basándose en informes del Gobierno y en contra del criterio del letrado mayor del Congreso. El Congreso de los Diputados ha vivido una situación sin precedentes. La Mesa de la Cámara Baja ha vetado una serie de enmiendas del Senado a la Ley de Desperdicio Alimentario que incorporaban una bajada del IVA a los alimentos de primera necesidad. La Mesa ha actuado en contra del criterio de su letrado mayor y, según trasladan fuentes del entorno de la presidenta del Congreso, Francina Armengo

etiquetas: veto gobierno, mesa del congreso, iva alimentos, enmiendas senado

» noticia original (www.elespanol.com)

Retiraron alimentos para gatos en EEUU por posible contaminación con gripe aviar

Fitipaldi — Mon, 17 Mar 2025 16:41:29 +0000

La FDA detalla señales como fiebre y problemas neurológicos en felinos. En caso de observar alguno de estos síntomas, las autoridades recomendaron contactar de inmediato a un veterinario

etiquetas: gripe aviar, alimentos para gatos, retirada del mercado, fda

» noticia original (www.infobae.com)

Estos son los alimentos que a partir de esta semana pueden contener gusanos en España

Raistlin — Fri, 14 Feb 2025 07:59:48 +0000

El polvo de gusano de la harina se podrá utilizar oficialmente en varios productos; un proyecto que tendrá una validez de 5 años y que ha aprobado la UE.

etiquetas: gusano de la harina, alimentos autorizados, nutrición, regulación

» noticia original (as.com)

Alimentos clave para un cabello fuerte y saludable, según un experto en nutrición

inconformistadesdeel67 — Sun, 02 Feb 2025 11:10:01 +0000

La alimentación juega un papel fundamental en la salud del cabello. Aunque la genética y la edad influyen en su caída, ciertos alimentos pueden ayudar a fortalecerlo y mejorar su aspecto. El experto en nutrición Luis Zamora explica qué alimentos son esenciales para estimular el crecimiento del cabello y evitar su debilitamiento.

etiquetas: nutrición, salud, capilar, vitaminas, alimentos

» noticia original (es.gizmodo.com)

Adiós a la mantequilla: recomiendan pasarse a este sustituto por el aviso de la OCU

josdete — Fri, 31 Jan 2025 20:24:33 +0000

Un estudio sobre las mantequillas en supermercados de España arroja datos muy negativos sobre este producto. El organismo explica que la gran mayoría no cumple con los requisitos óptimos en calidad. Entre los principales aspectos resalta las altas cantidades de grasas y mala calidad de los productos. Por este motivo, los expertos han llamado a optar por otras alternativas para cuidar de nuestra salud. Entre ellas, el aguacate en puré, el yogur griego o el puré de plátano.

etiquetas: mantequilla, sustitutos saludables, aceite de oliva, salud y nutrición

» noticia original (www.losreplicantes.com)

Estos son los alimentos que más microplásticos contienen: los comemos a diario

--1683-- — Tue, 07 Jan 2025 12:49:15 +0000

Hay que estar alerta con esta lista de alimentos y tener precaución ante su consumición

etiquetas: salud, microplásticos, comida, alimentos

» noticia original (www.larazon.es)

Nochebuena 2024: Una cena más cara, y también más abundante | Economía | EL PAÍS

josdete — Thu, 26 Dec 2024 02:10:02 +0000

Los precios de los productos típicos crecen un 7% respecto al año pasado, según las organizaciones de consumidores, mientras los productores detectan un incremento de la demanda en una campaña en la que se juegan mucho. Las mesas navideñas ya están casi listas para un 2024 que se está caracterizando por un aumento de la demanda en los productos agroalimentarios más tradicionales y por unos precios que siguen creciendo en la mayoría de los casos. Este año la cena de Nochebuena y la comida de Navidad serán aproximadamente un 6,8% más caras que...

etiquetas: navidad 2024, aumento de precios, productos agroalimentarios, consumo alimentos

» noticia original (elpais.com)

Los cinco alimentos más efectivos para combatir la retención de líquidos en mujeres

--1683-- — Mon, 02 Dec 2024 07:00:15 +0000

Si te sientes hinchada o pesada puede que estés reteniendo líquidos. Lo cierto es que es un problema que afecta a muchas mujeres y condiciona en el día a día. A

etiquetas: retención de líquidos, alimentos diuréticos, salud femenina, nutrición

» noticia original (www.20minutos.es)

Sergio Guerrero, dietista: "La avena, las espinacas o las almendras tienen antinutrientes, pero por eso no debemos eliminarlos de la

--1683-- — Wed, 20 Nov 2024 19:41:42 +0000

Los antinutrientes están presentes en muchos alimentos saludables como la avena, las espinacas o las almendras, pero eso no significa que tengamos que dejar de tomarlos, sino que debemos aprender a tratarlos...

etiquetas: nutrición, antinutrientes, dieta equilibrada, alimentos saludables

» noticia original (www.telva.com)

Antes de que existieran los frigoríficos, los rusos conservaban la leche fresca con ranas (Eng)

Henry — Sun, 03 Nov 2024 09:05:02 +0000

Resulta que la creencia de mantener una rana en tu leche para mantenerla fresca, de hecho, tenía mucho mérito. Pero, por supuesto, no era por la temperatura corporal de la rana. En 2012, los científicos de la Sociedad Química Estadounidense descubrieron que las secreciones producidas por la piel de las ranas rusas pardas contienen muchas propiedades antibacterianas y antimicrobianas. En total, los científicos encontraron 76 péptidos potencialmente avanzados en la medicina en la piel viscosa. Esas propiedades antibacterianas sin duda marcaron...

etiquetas: conservación de alimentos, historias folklóricas, propiedades antibacterianas, c

» noticia original (www.thetakeout.com)

Los efectos en el cerebro de comer queso según un neurólogo

--1683-- — Tue, 29 Oct 2024 05:51:58 +0000

Las últimas investigaciones científicas sugieren que algunas variedades de queso, como el feta y el cheddar, pueden tener beneficios en la salud cerebral y...

etiquetas: consumo de queso, función cognitiva, salud cerebral, variedades saludables

» noticia original (www.20minutos.es)

Chris van Tulleken: “Muchos científicos en la industria alimentaria reconocen que diseñan los alimentos para que no podamos dejar de

--1683-- — Tue, 29 Oct 2024 05:44:20 +0000

Un médico e investigador británico realizó un experimento en sí mismo para comprender los efectos de la comida ultraprocesada en la salud. En un libro sobre el tema, compara la necesidad de regulación de estos productos con lo que sucedió con el tabaco.

etiquetas: salud pública, alimentos ultraprocesados, regulación, adicción alimentaria

» noticia original (www.bbc.com)

17 recetas de postres sin harina fáciles y ricos

--1683-- — Thu, 17 Oct 2024 09:43:54 +0000

Estos quince postres sin harina y levadura son la prueba de que puedes seguir haciendo repostería en casa cuando te falte uno, o ambos, ingredientes.

etiquetas: postres saludables, sin harina, recetas fáciles, repostería

» noticia original (www.elle.com)

Anuladas dos sentencias que obligaban a un hombre a pagar pensión de alimentos por sus hijos, pese a tener custodia compartida

omoloc — Wed, 16 Oct 2024 13:25:02 +0000

Los tribunales de instancia no evaluaron adecuadamente las pruebas, pues las nóminas demostraban que él cobraba menos que ella

etiquetas: custodia compartida, pensión de alimentos, derechos fundamentales, sentencia jud

» noticia original (www.economistjurist.es)

Confirmado por la DGT: estos son los alimentos que pueden hacer que des positivo en los controles de alcoholemia

Asus_tando — Tue, 15 Oct 2024 13:25:33 +0000

Aunque puede parecer que se trata de una locura, la realidad es que existen algunos alimentos que pueden contener alcohol.
Aunque en la mayoría de ocasiones este aspecto está estrechamente relacionado con la ingesta de bebidas alcohólicas, la realidad es que hay ocasiones en las que algunos alimentos pueden provocar que demos un falso positivo. También debemos tener especial cuidado con los enjuagues bucales y medicamentos.

etiquetas: controles de alcoholemia, falsos positivos, alimentos, sanciones

» noticia original (www.elespanol.com)

La Diputación edita la Guía del Cocido Alimentos de Valladolid

--1179-- — Thu, 10 Oct 2024 07:40:23 +0000

La Diputación Provincial editó por segundo año consecutivo la Guía del Cocido de establecimientos pertenecientes a la marca Alimentos de Valladolid, en el que 28 establecimientos de 13 municipios de la provincia ofrecen este plato típico del otoño e invierno, según un comunicado.
El documento recoge 28 establecimientos de 13 municipios presentes en la marca. Llega el otoño y los platos de cuchara se hacen las estrellas de cualquier buena mesa.

etiquetas: guía del cocido, alimentos de valladolid, gastronomía, valladolid

» noticia original (www.eldiadevalladolid.com)

Una subida del 100% en 20 años: así ha cambiado el precio de los alimentos en las dos últimas décadas

--1753-- — Thu, 26 Sep 2024 23:15:01 +0000

A nadie se le escapa que desde hace varios años vivimos en una espiral inflacionista que, como suele ser habitual, salpica a todas las formas de consumo....

etiquetas: inflación, precios alimentos, cambio climático, crisis

» noticia original (www.directoalpaladar.com)

La inflación de los alimentos cayó al 2,5% en agosto, el mínimo en tres años

Hhhhhhhhhh — Thu, 12 Sep 2024 08:41:08 +0000

La inflación en la cesta de la compra parece estar volviendo poco a poco a niveles normales después de un ciclo brutal en el que las subidas de precios llegaron a alcanzar el 16,6% interanual. Según los datos del Índice de Precios de Consumo (IPC) que ha publicado el Instituto Nacional de Estadística (INE) este jueves, el precio de los alimentos aumentó un 2,5% el pasado agosto, el incremento más bajo observado desde octubre de 2021.

etiquetas: inflación, alimentos, economía, españa

» noticia original (www.20minutos.es)

Científicos relacionan tres alimentos con un mayor riesgo de diabetes en niños

AynRand — Mon, 09 Sep 2024 22:11:34 +0000

El equipo de investigación analizó 34 grupos de alimentos presentes en la dieta de 5.674 niños desde su nacimiento hasta los 6 años de edad.

etiquetas: diabetes tipo 1, dieta infantil, alimentos peligrosos, estudio científico

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Éxodo de argentinos que cruzan a Brasil a comprar alimentos

Hhhhhhhhhh — Sun, 08 Sep 2024 09:20:01 +0000

La mejor definición de fachapobre que he visto en tiempos.

etiquetas: éxodo, argentinos, cruzan, brasil, comprar, alimentos

» noticia original (x.com)

¿Fruta y alcohol? ¿Chocolate y queso? La sorprendente ciencia del maridaje (Eng)

Henry — Tue, 20 Aug 2024 18:35:01 +0000

En los últimos años, los científicos alimentarios y los chefs han comenzado a estudiar los compuestos de sabor que aparecen en ciertos ingredientes y a buscar similitudes en otros lugares. Sitios como Foodpairing.com incluso ofrecen servicios pagos de inteligencia artificial a chefs que buscan nuevas combinaciones, así como a clientes que buscan comprender mejor sus propios paladares. Los resultados han sido sorprendentes. Por ejemplo, el chocolate y el queso azul comparten más de 70 compuestos de sabor (aunque eso no significa que vaya a...

etiquetas: combinación de alimentos, ciencia de sabores, recetas, cocina mundial

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Soy experto en nutrición y estos son los 5 alimentos con casi cero calorías para comer hasta reventar

--1683-- — Thu, 01 Feb 2024 14:20:40 +0000

Estos alimentos típicos en España aportan nutrientes esenciales y son una opción saludable para mantener un peso adecuado.

etiquetas: nutrición, pérdida de peso, alimentos saludables, casi cero calorías

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